Ингредиенты
- порция на троих
- тесто:
- сахар – 50 г
- какао – 2 ст.л.
- масло – 100 г
- мука – 170 г
- разрыхлитель – 4 ч.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- молоко – 160 мл (+ еще немного, если тесто очень густое)
- шоколадный соус:
- сахар – 100 г
- какао – 4 ст.л.
- кипяток – 480 мл.
- порция на двоих
- тесто:
- сахар – 25 г
- какао – 1 ст.л
- масло – 50 г
- мука – 85 г
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- соль – щепотка
- молоко – 80 мл (+ еще немного, если тесто очень густое)
- шоколадный соус:
- сахар – 50 г
- какао – 2 ст.л.
- кипяток – 240 мл.
Приготовление:
Отправить в миску сахар, какао, масло (можно растительное ), просеять муку, разрыхлитель, соль и молоко (можно растительное ).
Перемешать миксером или ложкой.
Духовку на разогрев до 180° С.
Форму для выпечки смазать маслом.
Выложить в неё тесто и разровнять его.
В отдельной посудине смешать сахар и какао. Равномерно засы́пать этой сушкой тесто. (Сушка – сухие ингредиенты.
В данном случае сахар и какао ).
Закипятить воду.
И равномерно, вылить воду (кипяток ).
Отправить выпекаться при температуре 180° С 40 минут. Приятного аппетита!
🔹Советы: порцию на троих печь 40 минут (проверяйте на 35)
Если форма большая — проверяйте после 30 минут. Порцию на двоих печь 15-20 проверяйте!