Ингредиенты яйцо 1 шт. сахар 100 г творог 250 г разрыхлитель 1 ч.л. мука 300 г К яйцу добавить сахар и хорошо взбить. Теперь добавить творог, разрыхлитель и ваниль и перемешать все вилкой. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Дать минут 10 отдохнуть тесту. Делим тесто на 8 частей раскатываем под форму сковороды. И жарим […]

Ингредиенты для теста: сливочное масло – 200 г сахар – 150 г яйца – 2 шт. разрыхлитель – 1 ч.л. мука – 150 г для крема: сметана 21% – 450 г сахар – 1 ст. для украшения: кокосовая стружка – 15 г Достаем масло заранее из холодильника. В миску кладем мягкое масло, добавляем сахар и […]

Ингредиенты тонкий лаваш 1 шт. творог 1 пачка 170 г массой. ( если надо, то еще 100 г) банан 1 шт. сахар 3 ч.л. сироп 2 рюмки (или же повидло или варенье ) 1) В миску перекладываем творог, добавляем сахар, и ломаем туда банан, все измельчаем и перемешиваем. Как только довели до однородной массы, добавляем […]

Ингредиенты 5 – яиц 10 ст.л. – сахарного песка 10 ст.л. – муки 10 г разрыхлителя теста 350 г варёной сгущенки 180 г сливочного масла Яйца с сахаром необходимо взбить, затем добавить муку и разрыхлитель. Полученное тесто следует вылить на противень, покрытый бумагой для выпечки, и равномерно распределить. Готовить в разогретой до 180-200С духовке 8 […]

Ингредиенты мандарины – 7-8 шт. основа: белки – 140 г сахар – 140 г сахарная пудра – 140 г сироп: вода – 50 мл сахар – 250 г вино – 100 мл (или сок – гранатовый, апельсиновый) черный перец грубого помола – 0,5 ч.л. имбирь свежий – 0,5 ч.л. гвоздика – 2 шт. бадьян – […]

Ингредиенты творог 0,5 кг. куриное яйцо 4 шт. ванильный сахар 1 ч.л. масло сливочное 30 г изюм сметана черная смородина растительное масло Творог в количестве половины килограмма перетираем через сито в большую миску. В миску добавляем необходимое количество изюма, предварительно замоченного в кипятке, и тщательно перемешиваем. Аккуратно разбиваем четыре яйца, заранее доведенные до комнатной температуры, […]

Торт под названием “Шоколадное наслаждение” представляет собой изысканный лакомство, состоящий из шоколадного бисквита, сливочного крема и декоративной глазури. Для придания особого вкуса его можно украсить черносливом и кусочками белого шоколада! Продукты для бисквита: яйцо куриное (c0 или c1) – 5 шт. сахар – 130 г соль – 1 щепотка молоко – 30 мл. масло растительное […]

Ингредиенты кислый сок (вода, чай, кофе) – 70+70 мл. желатин – 10 г белки – 2 шт. соль – щепотка сахар – 200 г крахмал – 1 ст.л. сахарная пудра – 1 ст.л. ◉ варианты присыпки: какао – 1 ст.л. сахарная пудра – 1 ст.л. сахар (мелкокристаллический) – 2 ст.л. мята свежая – 10 листочков […]

Ингредиенты творог – 500 г морковь – 300 г манка – 100-120 г яйца – 2 шт. сахар – 3 ст.л. сливочное масло – 30 г цедра 2 мандарин растительное масло для жарки Морковь натереть на мелкой терке или перебить блендером. /Сковородку разогреть, растопить сливочное масло, добавить морковь. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне […]

Ингредиенты сухофрукты и цукаты – 400-450 г вода (сок, чай) – 100 мл. сахар – 100 г алкоголь (крепкого) – 50 мл. 1. Сухофрукты подойдут абсолютно любые. У меня : изюм, курага, чернослив, клюква, вишня, инжир и немножко домашний цукатов. Я их делала сама, вот ссылочка на рецепт, если кому-то будет интересно https://edalandia.ru/recipe/view/151360 2. Хорошо […]