Ингредиенты на тесто: творог 500 г куриные яйца 4 шт. сметана 250 г мука 110 г сахар 6 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л. сода 0,5 ч.л. фруктовая добавка: груша 1 шт. черешня 300 г сахар 3 ст.л. сливочное масло 1 ст.л. на шоколадную посыпку: мука 1 ст.л. сахар 1 ст.л. какао 1 ст.л. сливочное масло […]

Ингредиенты манка – 90 г кефир 1% – 240 мл яйцо – 5 шт. свежевыжатый лимонный сок – 1 ст.л. сахарный песок – 100 г творог обезжиренный – 500 г разрыхлитель – 1,5 ст.л. ванильный сахар – 2 ч.л. соль -1 щепотка сливочное масло – для смазывания 1. Разогреть духовку до 180 °C. 2. Манку […]

Ингредиенты творог – 600 г згущеное молоко – 1 б. желатин – 20 г вода кипяченая – 2/3 ст. овсяное печенье – 350 г сливочное масло – 150 г желе – 1 п. ягоды – 150 г В качестве основы для торта я использую овсяное печенье. Это печенье прекрасно подходит к творожной массе. Измельчаю в […]

Ингредиенты клубника – 400 г творог – 300 г сметана – 200 мл. сгущенка – 100 мл. сахар – 3 – 4 ст.л. желатин – 1 ст.л. вода – 100 мл. ванилин. Желатин заливаю теплой водой и отставляю набухать, затем ставлю на водяную баню до полного растворения желатина, (не давая закипеть). В творог добавляю сгущенку, […]

Ингредиенты сметана350 г ванилин1.3 ч.л. сахар100 г клубника200 г лимон1.3 шт Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть. Соедините сметану с двумя третями необходимого количества сахара, а также добавьте ванильный сахар. Снимите цедру с одной трети лимона, добавьте ее в сметану, а также выжмите туда сок той же трети лимона. Все тщательно взбейте миксером. […]

Ингредиенты рецепт на 12 шт. творог 5% не жирный 600 г сахар 4-5 ст.л соль 1 ч.л цедра половинки лимона ванильный сахар 1 пакетик мука 60 г или 4 ст.л. с небольшой горкой 2 желтка К творогу добавить желтки, сахар, соль, цедру лимона, ванильный сахар. Перемешать. Добавить муку. На припыленной доске скатать колбаску и нарезать […]

Изысканный десерт “Панчо” обладает воздушной текстурой благодаря сочетанию муки, сметаны и яиц в основе теста. Сладкий крем на основе сметанного продукта с сахарной пудрой, глянцевая глазурь с орехами и какао придадут ему завершенный вид. Продукты тесто: мука – 1,2 ст. сметана – 250 г яйца – 3 шт. сахар – 1 ст. сода – 2 […]

Ингредиенты молоко- 200 мл сухое молоко- 100 гр сахар- 180 гр в кастрюле тщательно смешайте сухое молоко и сахар с помощью венчика. добавляйте молоко небольшими порциями, непрерывно помешивая, чтобы избежать образования комков. поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая, чтобы избежать пригорания. После закипания варите еще 10 минут, не прекращая помешивание. […]

Ингредиенты натуральный йогурт – 300 г яйцо – 1 шт. сахар – 100 г крахмал – 1 ч.л. печенье – 100 г сливочное масло Печенье измельчить в крошку. Формочки смазать сливочным маслом. Посыпать печеньем, выложить нарезанную клубнику. Йогурт смешать с сахаром, крахмалом и яйцом, залить ягоды, посыпать печеньем. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Ингредиенты молочные сливки 33% – 600 г сгущенное молоко – 1 банка (380 г) Взбиваем охлажденные сливки с содержанием жирности от 33% до образования мягких пиков. Для начала взбивайте сливки на низкой скорости миксера, затем постепенно увеличивайте обороты до максимальных. Перед взбиванием сливки необходимо охладить в холодильнике не менее трех-четырех часов. Чтобы сливки не расслоились, […]