В качестве основы для торта я использую овсяное печенье.

Это печенье прекрасно подходит к творожной массе.

Измельчаю в крошку.

Добавляю охлажденное растопленное сливочное масло и перемешиваю сначала ложкой, затем руками, чтобы оно распределилось равномерно.

Высыпаю крошку.

Разъемное кольцо было установлено, а края защищены пленкой.

Для выпечки также можно использовать разъемную форму, предварительно застелив ее дно пергаментной бумагой.

Тщательно распределяю и разминаю толкушкой для пюре.

Поставь в холодильник на время приготовления творожной основы.

Для этого желатин, около 20 граммов, высыпают в отдельную емкость и заливают горячей водой. Затем его перемешивают и дают набухнуть.

Для приготовления блюда можно взять творог любой жирности.

В настоящее время я использую домашний корм и добавляю к нему одну баночку сгущенного молока.

С помощью погружного блендера доводжу смесь до однородной консистенции, после чего добавляю желатин, предварительно растопленный в микроволновой печи и охлажденный до комнатной температуры.

Я продолжаю перемешивать смесь блендером, а для добавления кислинки использую замороженную черную смородину, которая у меня еще осталась.

Безусловно, для приготовления можно использовать любые ягоды, например, в настоящее время весьма популярна клубника.

Творожную массу выкладывают на основу, сделанную из печенья.

Равномерно распределяю и помещаю в холодильник, выдерживаю около двух часов.

И третьей слой у меня из желе.

В кипяток я добавляю желейный порошок и тщательно перемешиваю, чтобы он полностью растворился.

На упаковке указано 400 мл воды, я беру 250.

Даю остыть до комнатной температуры, затем выливаю на творожную основу.

Торт помещаю в холодильник и выдерживаю до полного застывания.

Тортик готов.

Отсоединяю его от кольца и убираю пленку.

Нарезаю на порционные куски и выставляю к столу.

Приятного чаепития !