Торт под названием “Шоколадное наслаждение” представляет собой изысканный лакомство, состоящий из шоколадного бисквита, сливочного крема и декоративной глазури. Для придания особого вкуса его можно украсить черносливом и кусочками белого шоколада! Продукты для бисквита: яйцо куриное (c0 или c1) – 5 шт. сахар – 130 г соль – 1 щепотка молоко – 30 мл. масло растительное […]

Ингредиенты кислый сок (вода, чай, кофе) – 70+70 мл. желатин – 10 г белки – 2 шт. соль – щепотка сахар – 200 г крахмал – 1 ст.л. сахарная пудра – 1 ст.л. ◉ варианты присыпки: какао – 1 ст.л. сахарная пудра – 1 ст.л. сахар (мелкокристаллический) – 2 ст.л. мята свежая – 10 листочков […]

Ингредиенты творог – 500 г морковь – 300 г манка – 100-120 г яйца – 2 шт. сахар – 3 ст.л. сливочное масло – 30 г цедра 2 мандарин растительное масло для жарки Морковь натереть на мелкой терке или перебить блендером. /Сковородку разогреть, растопить сливочное масло, добавить морковь. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне […]

Ингредиенты сухофрукты и цукаты – 400-450 г вода (сок, чай) – 100 мл. сахар – 100 г алкоголь (крепкого) – 50 мл. 1. Сухофрукты подойдут абсолютно любые. У меня : изюм, курага, чернослив, клюква, вишня, инжир и немножко домашний цукатов. Я их делала сама, вот ссылочка на рецепт, если кому-то будет интересно https://edalandia.ru/recipe/view/151360 2. Хорошо […]

Ингредиенты ингредиенты: яйца – 2 шт. сахар – 300 г соль – 1/3 ч.л. сода – 1,5 ч.л. растительное масло – 60 мл ванилин – 1 г сливочное масло – 60 г молоко – 280 мл лимонный сок – 1 ст.л. мука – 250 г какао – 50 г для крема: сметана 25 % – […]

Ингредиенты тесто яйца – 5 шт. сахар – 130 г сметана – 130 г мед – 130 г мука – 320 г сода – 1 ч.л. крем сметана 15-20 % – 600 г загуститель для сметаны (сливок) – 1-2 пакета сахарная пудра чернослив – 150 г грецкие орехи – 150 г Яйца взбить с сахаром, […]

Побалуйте себя изысканным творожным тортом “Наполеон”, приготовленным с использованием слоеного теста на основе творога, яиц и сахара, дополненным нежным кремом из молока и сливок. Подробный рецепт – в статье. Продукты тесто: творог – 360 г яйца – 2 шт. сахар – 150 г мука – 380 г масло сливочное – 100 г разрыхлитель – 10 […]

Ингредиенты для бисквитов: сливочное масло – 115 г сахарная пудра – 230 г яйцо – 1 шт. молоко – 100 мл. мука – 220 г разрыхлитель – ½ ч.л. сода – ½ ч.л. соль – щепотка какао – 40 г вода (горячая) – 60 мл. для крема: сахарная пудра – 70 г сливочное масло – […]

Создание торта “медовик” потребует четырех дней: вы замесите основу из яиц, муки, сахара и меда. Для пропитки слоев используйте сметану, чернослив, лимонный сок и ванильный ароматизатор. Продукты для коржей: яйцо куриное – 2 шт мука – 320 г сахар – 100 г мед – 150 г сода – 8 г соль – 1 щепотка для […]

Ингредиенты 1. сливки 33% жирность 500 мл. 2. шоколадка 100 г Как приготовить домашнее мороженое: подробная инструкция: для приготовления домашнего мороженого сливки следует предварительно охладить, поместив их в холодильник. после того как сливки остынут, взбивайте их миксером в течение 2-3 минут, начиная с минимальной скорости и постепенно увеличивая ее. после этого следует растопить шоколад. Для […]