Как приготовить домашнее мороженое: подробная инструкция:

для приготовления домашнего мороженого сливки следует предварительно охладить, поместив их в холодильник.

после того как сливки остынут, взбивайте их миксером в течение 2-3 минут, начиная с минимальной скорости и постепенно увеличивая ее.

после этого следует растопить шоколад. Для этого его следует разломать на небольшие кусочки, добавить немного сливочного масла, поместить на огонь и тщательно перемешивать до полного растворения.

жидкий шоколад добавляют в смесь из сливок и взбивают миксером примерно 10 секунд.

затем полученную смесь переливают в стаканчики и в них вставляют палочки.

6. Убираем в морозильную камеру на 6 часов.