Творожный десерт с неожиданной начинкой
Ингредиенты творог (5%) – 350 г мука – 70 г куриное яйцо – 1 шт. сахар банан – 1 шт. В чаше соединяют творог, муку и яйцо. При необходимости в этот пункт можно добавить немного сахара. Всё тщательно перемешиваем. Банан нарезаем на небольшие кружочки. Из подготовленной творожной массы формируется лепешка, на которую выкладывается кусочек банана. […]
Читать далее
Торт красный бархат (red velvet)
Ингредиенты мука 460 г сахар 400 г масло сливочное 170 г кефир 340 мл. масло растительное 60 мл. яйцо 3 шт. ароматизатор( какой нравится) какао 20 г уксус 20 мл. сода 9 г соль 5 г краситель сухой 1.5 ч.л. сливки 33-35% 400 мл. сок лимона 20 мл. сыр филадельфия 650 г сахарная пудра 120 […]
Читать далее
Легкий десерт за пять минут
Ингредиенты ряженка 4% – 300 мл. какао несквик или обычное какао – 2 ч.л. желатин – 10 г молоко или вода – 50 мл. сахар шоколад для украшения – 30 г Желатин залить молоком или водой, размешать и дать набухнуть. В ряженку добавить какао и взбить блендером до однородности, чтобы появились пузырьки. Набухший желатин растопить […]
Читать далее
Изысканный лимонный торт с нежной текстурой
Предлагаем вам попробовать наш воздушный и деликатный лимонный торт, включающий в себя влажный бисквит, насыщенный лимонный курд и нежный сливочный крем. Это восхитительный десерт станет прекрасным дополнением к любому торжеству! Продукты для бисквита: яйцо куриное (категории c1) – 5 шт. сахар – 130 г ванильный сахар – 5 г соль – 1 щепотка мука пшеничная […]
Читать далее
Шоколадный десерт с бананом
Ингредиенты сливочное масло – 100 г молочный шоколад – 1 плитка печенье «топленое молоко» – 200 г арахис – 100 г банан – 1 шт. кокосовая стружка – для украшения. Сливочное масло и молочный шоколад растапливают на водяной бане. Печенье, предварительно растопленное, измельчают в мелкую крошку с помощью блендера. Предварительно обжаренный арахис также измельчается. Шоколад, […]
Читать далее
Сочный яблочный десерт со сливками и печеньем
Ингредиенты яблоки кисло-сладкие – 4 шт. сахар – 1 ст.л. молотая корица – 0,5 ч.л. лимонный сок – 1 ст.л. сливки готовые ягодный ждем любой для хрустящей крошки: печенье или коржи от торта – 150 г масло сливочное – 30 г Подготовить все ингредиенты. Сначала сделаем яблочную начинку. Для достижения наилучшего результата рекомендуется выбирать кисло-сладкие […]
Читать далее
Мороженое по рецепту Другая Кухня
Ингредиенты шампанское 1,5 ст. сахар 100 г апельсин 1-2 шт. (150 мл сока) лимон 1 шт. вода 1,5 ст. В воде растворяем сахар, добавляем сок цитрусовых и шампанское. Хорошо перемешиваем и отправляем в морозильную камеру. В следующие 2-4 часа достаем и перемешиваем сорбет миксером. Наша морозильная камера может работать при -27, вы ориентируйтесь на свою. […]
Читать далее
Десерты с фруктами: шоколадно-банановый торт и не только
Ингредиенты торт будет состоять из бисквитного коржа, ароматной кофейной пропитки, сливочного заварного крема, фруктового пюре и густой тёмной глазури. для приготовления понадобятся: на корж яйца – 4 шт. мука – 1 неполный ст. сахар – 1 ст. ванилин – 1 пакетик какао-порошок – 0,5 ст.л. (по желанию) …. на крем сахар – 1 ст. мука […]
Читать далее
Простой медовый торт с черносливом.
Ингредиенты яйца 8 шт сахар 210 г соль 0.5 ч.л разрыхлитель 1,5 ч л мука 270 г какао 2 ст. л мед 3 ст.л сметана 900 г пудра сахарная 9 ст.л крахмал 4 ст.л чернослив 150 г клюква 100 г орехи любые 1 ст. клубника для украшения Яйца взбиваем с сахаром до побеления массы и […]
Читать далее
Облепиховое желе
Ингредиенты замороженная облепиха – 200 г сахар – 50 г желатин – 7 г вода – 150 мл. В чашу блендера поместите облепиху и воду. Блендером хорошо перемолоть облепиху. В кастрюлю переложите полученную массу и процедите её через мелкий дуршлаг. Поставьте кастрюлю на слабый огонь, чтобы она прогрелась, но не закипела. Добавить сахар. Подождать, пока […]
Читать далее