Ингредиенты
- творог 0,3% – 500 г
- яйцо куриное – 2 шт.
- бананы – 2 шт. (190 г)
- кефир – 100 мл
- рисовая манка – 100 г
- сахар – 30 г
- имбирь молотый, кардамон
- сливочное масло – для смазывания формы
С помощью блендера взбить 2 яйца, 2 очищенных банана, кефир, сахар и пряности.
Добавить творог и снова взбить.
Всыпать рисовую манку, перемешать.
Дать тесту постоять 10-15 минут.
Вылить тесто в смазанную маслом форму и запечь в духовке 25 минут при температуре 180С с конвекцией.