Ингредиенты яйца сырые – 3-4 шт. морковь – 1 шт. лук – 1 шт сосиски – 6 шт. сыр – 100 г яйца вареные – 2 шт. мука – 1 ст.л. (я брала рисовую, можно пшеничную) разрыхлитель – 0,5 ч.л. соль перец Сосиски и варёные яйца следует нарезать кубиками. Лук и морковь почистить нарезать и […]

Ингредиенты дрожжи свежие – 4 г вода – 100 мл. мука – 160 г соль – щепотка сахар – 1 ч.л. оливковое масло – 2 ст.л. для начинки: горбуша копченая – 50 г помидор – 1 шт. соус “морской коктейль”- 4 ч.л. томатная паста – 4 ч.л. сыр твердый – 80 г зелень петрушки Для […]

Ингредиенты основа “пиццы”: хлеб – 4 больших куска молоко – около 200 мл. яйцо – 1 шт. мука – несколько ст.л. растительное масло – для обжаривания начинка “пиццы”: сыр – 150 г помидор – 1 большой или 2-3 маленьких колбаса варёная – 4 кружка маслины – 10-15 шт. болгарский перец – 0,5 шт. луковица (салатная) […]

Ингредиенты тесто: мука пшеничная – 250 г дрожжи – 4 г сахар – 1/4 ч.л. соль – 1/4 ч.л. оливковое масло – 1 ст.л. теплая вода – 175 мл. начинка: сыр натертый (пармезан и тизильтер) – 60 г красный лук – 0,5 шт. оливки без косточек – 1 горсть филе анчоусов – 8 шт. каперсы […]

Ингредиенты 1 закуска – пивчики: куриное филе – 500 г соль сушеный чеснок хлопья чили кориандр черный перец соль 2 закуска – ржаные сухарики с чесноком и специями: ржаной хлеб – 3 кусочка паприка соль хлопья чили черный перец чеснок – 2 зубчика растительное масло 3 закуска – рисовые чипсы 1 секунда: рисовая бумага – […]

Ингредиенты тесто: мука – 140 г вода – 80 мл. сухие дрожжи – 3 г растительное масло – 1 ст.л. сахар – 1 ч.л. соль – 0.5 ч.л. начинка: помидоры – 2 шт. кабачки – 0.5 шт. баклажаны – 2 шт. томатный соус – 4 ст.л. сыр – 50 г сушёный тимьян – 1 ч.л. […]

Ингредиенты тесто мука – 260 г сахар – 100 г масло сливочное – 150 г разрыхлитель – 2/3 ч.л. начинка творог– 385 г яйцо – 2 шт. соль – 1/3 ч.л. сахар – 120 г сметана – 1 ст.л. манная крупа – 1 ст.л. ванильный сахар – 1 ч.л. дополнительно растительное масло для смазывания формы […]

Ингредиенты тесто: пшеничная мука – 500 г дрожжи быстрые – 5 г соль – 9 г оливковое масло – 35 г тёплая вода – 275 г соус: банка очищенных помидоров – 400 г соль – 1/3 ч.л. орегано – 2 ч.л. чёрный перец – 1/3 ч.л. оливковое масло – 20 мл начинка: колбаса варёно копченая […]

Ингредиенты яйца 2 шт. соль вода минеральная 500 мл. масло 3 ст.л. мука 1 кг В миску следует налить минеральную воду, добавить соль и яйца с маслом, после чего быстро перемешать. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Чтобы тесто для пельменей стало более эластичным, его следует накрыть и оставить на 30 минут. Это тесто подходит […]

Ингредиенты 420-430 г мука 7 г дрожжи сухие 1/2 ч.л. соль 60 г сахар 220 мл вода 70 мл растительное масло верх: 50 мл вода 1 ч.л. с горкой мука/ 12-15 г сироп: 50 мл вода 1 ст.л. сахар /25 г В теплую воду следует добавить одну столовую ложку сахара из общего количества, дрожжи, три […]