Пицца “солнечная”

Ингредиенты тесто слоёное бездрожжевое – 250 г мука – 1 ст.л. начинка: моцарелла для пиццы – 150 г жёлтые помидоры – 2 шт. сушёный тимьян – 1 щепотка соль – 1 щепотка 1. Тесто разморозить при комнатной температуре. Раскатайте тесто на муке до квадрата размером 20 на 20 сантиметров. Отойдя от краев теста на 1-1.5 […]

Читать далее
Ореховые пряники для рождественского стола: рецепт без муки

Ингредиенты яичные белки 4 шт. фруктоза или сахар 100 г орехи 200 г кокосовая стружка 50 г Взбить белки миксером. Всыпать сахар небольшими порциями, доводя смесь до консистенции густого крема. Добавить орехи и кокосовую стружку. Выложить массу на пергамент или в формочки. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Читать далее
Пицца с яблоками и корицей

Ингредиенты для теста: мука пшеничная – 500 г соль – 1 ч.л. сахар – 2 ч.л. дрожжи быстродействующие – 1/4 ч.л. молоко – 100 мл. вода – 250 мл. масло растительное(оливковое)-2 ст.л. для начинки: (пропорции начинки даны на 1 пиццу) яблоко – 1 шт. сметана – 100 г сахар – 2-3 ч.л корица В тесто […]

Читать далее
Белая пицца

Ингредиенты для теста: мука пшеничная-500 г соль – 1 ч.л. сахар – 2 ч.л. дрожжи быстродействующие – 1/4 ч.л. молоко – 100 мл. вода-250 мл. масло растительное(оливковое) – 2 ст.л. для начинки: (пропорции начинки даны на 1 пиццу) луковица – 1/2 шт. сметана – 100 г бекон – 100 г соль смесь перцев В тесто […]

Читать далее
Приготовление пышных беляшей всего за тридцать минут

Ингредиенты тесто: кефир (ряженка) – 300 г просеянная мука – 300 г соль – 1 ч.л. без верха сахар – 1 ст.л. разрыхлитель – 1 пакетик (7 г) растительное масло – 3 ст.л. начинка: фарш – 400 г лук – 2 шт. (250 г) вода – 3 – 5 ст.л. соль (адыгейская) – 1 ч.л. […]

Читать далее
Пицца без дрожжей с соусом терияки

Ингредиенты тесто: кефир – 125 мл. растительное масло – 2.5 ст.л. сода – 0.5 ч.л. соль – 0.5 ч.л. мука – 1, 3 ст. начинка: варёная колбаса – 200 г помидор (крупный) – 1 шт. соус терияки – 3 ст.л. сыр – 50 г свежемолотый чёрный перец – 1 щепотка зелень для подачи растительное масло […]

Читать далее
Цельнозерновая пицца

Ингредиенты мука пшеничная – 1,5 ст. мука цельнозерновая – 1,5 ст. молоко – 1/2 ст. вода – 1/2 ст. соль сахар – 1 ч.л. дрожжи быстродействующие – 4 г растительное масло – 3 ст.л. для начинки: колбаса вареная – 120 г сыр плавленый с зеленью – 100 г помидор – 1 шт. прованские травы паста […]

Читать далее
Бисквит на молочной основе

Ингредиенты 3 яйца 160 г сахар 160 г мука 5 г разрыхлитель 1/4 ч.л. соль 10 г ванильный сахар 120 мл молоко 60 г масло В большую миску разобьём 3 яйца. В яичную смесь добавляют сахар и соль, затем яйца со сахаром взбиваются миксером на высокой скорости. Для достижения увеличения объема взбиваем до пышной, светлой […]

Читать далее
Простые рецепты: тесто на кефире и пирожки с капустой и грибами

Ингредиенты ингредиенты на 18-20 пирожков: кефир теплый – 400 мл сметана – 2 ст.л. (по желанию) подсолнечное масло – 2 ст.л. сахар – 2 ст.л. (без горки) соль – 1 ч.л. мука – +/-800 г сода – 1 ч.л. для начинки: капуста белокочанная – 400 г грибы шампиньоны – 250 г лук – 1 шт. […]

Читать далее
Карамельно-апельсиновый пирог

Ингредиенты для карамели: масло сливочное 60 г сахар 200 г молоко 250 мл. для пирога: яйца 2 шт. сахар 2 ст.л. масло растительное 4 ст.л. карамель 250 мл. соль 1/2 ч.л. ванильный сахар мука 250 г разрыхлитель 10 г апельсин 1 шт. На теплую сковороду следует выложить сливочное масло комнатной температуры, затем добавить сахар и, […]

Читать далее