Ингредиенты
- яйца сырые – 3-4 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт
- сосиски – 6 шт.
- сыр – 100 г
- яйца вареные – 2 шт.
- мука – 1 ст.л. (я брала рисовую, можно пшеничную)
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- соль
- перец
Сосиски и варёные яйца следует нарезать кубиками.
Лук и морковь почистить нарезать и обжарить.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Яйца выложите в глубокую тарелку, добавьте соль, перец и разрыхлитель, затем тщательно перемешайте.
После этого следует добавить нарезанные сосиски и яйца.
Добавить обжаренные лук и морковь, сыр, муку.
Хорошо перемешать.
Выложите в форму для запекания и выпекайте в предварительно нагретой духовке до полной готовности.