Ингредиенты свинина – 1 кг. репчатый лук – 3 шт. чеснок – 3 зубчика лавровый лист – 2 шт. соль – 1 ч.л. перец вода – пол ст. 1. Мясо нарежьте средними кусочками. 2. Поместите продукт в емкость для варки и варите под плотно закрывающейся крышкой при минимальной температуре. 3. Изделие даст сок, после чего […]

Ингредиенты фарш свиной – 400 г лук – 1 шт. (средний) чеснок сушеный – 1 ч.л. соль бекон – 5-7 полосок перец болгарский – 1/2 шт. Для этого рецепта мне потребуется небольшое количество ингредиентов. для приготовления использую 400 граммов свиного фарша, смешивая его с сушеным чесноком, солью и мелко натертым луком, добавляя к фаршу и […]

Ингредиенты ребра – 900 г мед – 1 ст.л. качественный соевый соус – 2 ст.л. вино полусладкое (если сухое, то добавить 1/2 ч.л. сахара в маринад) – 20 мл. молотый кориандр – 1 ч.л. специи для шашлыка – 1 ч.л. вода – 70 мл. подсолнечное масло чеснок – 2 крупных зубчика соль перец Продукты необходимо […]

Ингредиенты мясо 500 г грибы 200 гр баклажан 1 шт. морковь 3 шт. спаржа 200 г лук порей 200 г паприка 3 шт. томаты 200 г картофель 300 г соленые огурцы 300 г сахар 1 ст.л. чеснок 5зуб. зелень 2пуч. Нарезаем мясо Обжариваем Добавляем грибы и баклажан Закладываем лук, спаржу и паприку В овощную корзину […]

Ингредиенты печень – 900 г лук – 6 шт. мука – 1-1,5 ст.л. сметана – 2-2 ст.л. сливочное масло – 50 г подсолнечное масло – 100 мл. сахар – 1 ч.л. соль , перец Печень необходимо промыть, нарезать на небольшие кусочки, слегка отбить и посыпать сахаром, затем перемешать. После этого добавить муку и еще раз […]

Ингредиенты говядина – 360 г картофель – 3 шт. лук – 1 шт. морковь – 1 шт. помидоры – 2 шт. чеснок – 2 зуб. специи – мясо следует нарезать на куски среднего размера и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. Добавление соли на этом этапе не требуется. необходимо достать мясо и обжарить […]

Ингредиенты начинка: свинина постная часть 1 кг. 200 г морковь луковица сельдерей пряные травы смесь перцев соль горчица haas для обмазывания готового мяса 1 ст.л. тесто: пшеничная мука – 250 г ржаная мука – 150 г теплая вода – 250 мл. сухие дрожжи haas – 1 пакетик на 500 г муки масло растительное – 1 […]

Ингредиенты свиная вырезка – 1,3 кг кухонная соль – 7-8 г нитритная соль – 23-25 г сахар – 2 г молотый кориандр – 1 ч.л. специи для шашлыка – 1 ч.л. черный молотый перец – 1/3 ч.л. душистый перец – 1/3 ч.л. орегано – 1/3 ч.л базилик – 1/3 ч.л. сладкая паприка – 1/4 ч.л. […]

Ингредиенты состав: 500 г говядины 100 г маринованных огурцов 100 г лука 1 долька – чеснока 6 горошин – черного перца 1 – лавровый лист 1 ст.л. – муки 70 г томатной пасты 300 мл воды соль В мультиварку поместить нарезанное полосками мясо, лук, чеснок и огурцы, а также добавить муку, соль, перец, лавровый лист […]

Ингредиенты мясо 500 г яйца 2 шт. томатная паста 1 ст.л. сухари(мука) 100 г соль Мясо тонко нарезать и отбить. Каждый кусок посолить и поперчить. Яйца взбейте, добавьте соль и щепотку, затем перемешайте с томатной пастой. Каждый кусок мяса следует добавить к взбитым яйцам с пастой и дать им настояться в течение получаса. Для начала […]