Ингредиенты ребра свиные – 2 кг. пюре яблочное – 100 г томатная паста – 100 г соевый соус – 7 ст.л. сок апельсиновый – 60 мл. сок лимонный – 40 мл масло растительное – 2 ст.л. сахар – 1.5 ч.л. чеснок (сухой) – 0.5 ч.л. паприка сладкая – 0.5 ч.л. приправа (для мяса) – 0.5 […]

Ингредиенты 500 г мясного фарша 100 г лука 100 г твердого сыра 180 г помидоров 1 яйцо 50 г сметаны смесь перцев соль Фарш необходимо соединить со специями, солью и яйцом. Фарш отбить. Сформируйте котлеты, толщиной в один сантиметр. Выложите их на противень, покрытый бумагой для выпечки или фольгой. На каждую котлету сверху нанести слой […]

Ингредиенты свинина – 600 г горчица – 6 ч.л. соль перец черный мука пшеничная / мука – 0.5 ст. яйцо куриное – 3 шт. сыр твердый – 250 г масло растительное – 3 ст.л. Для приготовления блюда свинину, предпочтительно карбонад, следует нарезать на порции весом около 100 грамм. Не допускается отбивание кусков и разрыв мясных […]

Ингредиенты 500 г свинины 100 г лука 2 дольки – чеснока 80 мл соевого соуса 1 ч.л. – молотого имбиря 0,5 ч.л. – соли воды В емкость для приготовления пищи поместите нарезанный мясной продукт, репчатый лук, зубчики чеснока, влейте 160 миллилитров жидкости, добавьте соевый соус, соль и корень имбиря. Готовить на режиме «тушение» или «мультиповар […]

Ингредиенты баранина (корейка) – 1 кг. капуста белокочанная – 1 кг. лук – 2 шт. морковь – 1 шт. помидор – 6-8 шт. чеснок – 4-5 зубчиков вода – 200 мл. зелень: кинза укроп базилик петрушка специи: соль перец кориандр зира базилик кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием или казан Мясо необходимо вымыть и […]

Ингредиенты мясо 500 г масло 3 ст.л. чеснок 4 зуб. морковь 1 шт. горошек 100 г сливки 150 мл. вода 100 мл. Мясо нарезать не сильно мелко. На сковороде, разогретой с маслом, обжарьте мясо до образования румяной корочки. Затем добавляем овощи и чеснок, после чего обжариваем ещё пять минут. Затем добавляют сливки и соль, а […]

Ингредиенты мясо 500 гр яйцо 1 шт. майонез 1 ст.л. мука 2 ст.л. масло 3 ст.л. Мясо нарезаем примерно 0,5 см в толщину. Поперчить, посолить и отбить кухонным молотком с каждой стороны. Яйцо взбейте с майонезом, слегка посолите и замаринуйте мясо на срок не менее получаса, а лучше на несколько часов или на ночь. Разогреть […]

Ингредиенты гречка 1 кг. грибы опята 300 г лук 500 г морковь 300 г растительное масло 200 г сливочное масло 100 г говядина 1,3 кг. соль перец черный и душистый Для начала следует подготовить все необходимые компоненты. Лук нарезать полукольцами. Морковь нашинковать небольшими полосками. Говядину необходимо нарезать на куски среднего размера. Для получения насыщенного аромата […]

Ингредиенты говядина вырезка – 1,8 кг. лук – 4 шт. вода соль приправа для мяса Говядину нарезаем на стейки, тщательно отбираем, затем солим и посыпаем специями с обеих сторон Обжариваем мясо на разогретой сковороде, удерживая его по две минуты с каждой стороны После этого добавляем воду, выкладываем лук и тушим на слабом огне в течение […]

Приготовьте ароматное жаркое с мяса, используя соль и свежемолотый черный перец. Узнайте тонкости создания насыщенного бульона для неповторимого вкуса! Продукты мясо – 1,5 кг. соль черный перец бульон Пошаговый способ приготовления Промойте мясной продукт под проточной водой и промокните его бумажными салфетками. Поперчить со всех сторон. Разложите мясо на противне, предварительно выстеленном пергаментной бумагой. Поместите […]