Ингредиенты свиная шея – 2 кг. соль – 2 крупных щепоток смесь пяти перцев – 5 г паприка копченая – 4 г сухой чеснок – 4 г горчица – 25 г растительное масло -1 ч.л. Замариновать мясо целиком. Предварительно разогрейте гриль и обжарьте мясо с обеих сторон до готовности. Внутреннюю температуру мясного блюда можно отслеживать […]

Ингредиенты ингредиенты на казан 7 литров: бычье сердце 1,5 кг хлопковое масло 150 г батат фиолетовый 1 шт. картофель фиолетовый 1 кг болгарский черный перец 400 г помидоры 1 кг. лук 1 кг. артишок 2 шт. калонджи 2 ст.л. соль черный молотый перец Для начала приготовления блюда следует подготовить все необходимые компоненты. Необходимо нарезать говяжье […]

Ингредиенты говядина (мякоть) – 1 кг. лук репчатый – 2 шт. масло сливочное – 50 г соль (я на 1 кг. мяса добавляю 1 ч.л. ) перец черный лист лавровый – 2 шт. пиво темное – 450 мл. хлеб (тостовый) – 1 ломт. горчица (1 десертная ложка) Говядину нарезаем. На сковороде растапливают масло, затем выкладывают […]

Ингредиенты бычьи хвосты – 2 кг. чернослив – 300 г лук репчатый – 2 шт. морковь – 2 шт. чеснок – 2 зубчика лавровый лист – 2 шт. гвоздика – ½ ч.л. тимьян, орегано, мускатный орех – 1/2 ч.л. корица – ½ ч.л. белое вино – 200 мл. вода – 200 мл. хвосты отваривают с […]

Ингредиенты 750 г говядины 80 мл соевого соуса 160 мл холодной воды 2 ст.л. – томатной пасты 1 ст.л. – горчицы смесь перцев и соль В мультиварку поместить нарезанное говядину, затем добавить горчицу, соевый соус, томатную пасту, смесь перцев, воду и немного соли, тщательно перемешать. Готовить на режиме «тушение» 2 часа.

Ингредиенты картошка 1 кг. свинина 0,5 кг. лук 1 шт. карри 1 ч.л. соль и перец масло для жарки мясо и картофель нарезают кубиками среднего размера 2. Лук нарезаем полукольцами обжариваем мясо, добавляя соль и перец по вкусу. к мясу добавляют лук и обжаривают до прозрачности картофель обжаривается на той же сковороде почти до полной […]

Ингредиенты свиные ребрышки 1,5 кг. картофель 1,5 кг. морковь 3 шт. репчатый лук 3 шт. растительное масло для обжарки для маринада ребрышек: соль перец, любимые приправы для мяса соевый соус зерненая или обычная горчица аджика или кетчуп для маринада лука соль, сахар и уксус Нарежьте ребра на порционные куски, я отделила по две косточки на […]

Ингредиенты свиная шея – 1,5 кг. лук – 2 шт. помидоры – 4 шт. сыр – 250 г майонез – 80 г соль – 1/2 ст.л. черный молотый перец – 1/2 ч.л. приправы для мяса – 1 ч.л. Вероятно, это самое востребованное блюдо на праздничных застольях. Потому что это эстетично, аппетитно, удобно и гарантирует успех! […]

Ингредиенты тыква – 3 кг. свинина – 700 г картофель – 4 шт. морковь -2 шт. лук – 1 большая луковица укроп соль перец необходимо срезать верхнюю часть тыквы и удалить из нее мякоть с семенами 2. Мясо нарезаем кусочками 3. Очищаем и нарезаем кубиками картофель 4. Очищаем и нарезаем кубиками морковь 5. Лук мелко […]

Ингредиенты свинина – 1 кг картофель – 1 кг чеснок – 3 зуб. розмарин тимьян растительное масло свежемолотый перец соль Молодой картофель промывают и разрезают на две части. Половинки картофеля перекладываем в сковороду, подходящую для запекания в духовке, или в противень. На сковороду с картофелем добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Отделяем иголки от веточки розмарина. […]