Рулетики из телятины с начинкой

Ингредиенты вырезка из телятины – 2 шт ветчина из свинины тм «окраина» – 150 г маслины без косточек – 150 г чеснок – 3 зубчика. помидоры – 3 шт. лимон – 1/2 шт. сухое белое вино – 150 мл. сметана – 3 ст.л. петрушка – 7-8 веточек тимьян – 7-8 веточек оливковое масло «экстра вирджин» […]

Читать далее
Мясное ассорти по рецепту Селены

Ингредиенты шашлык свиной тм “окраина” шашлык куриный тм “окраина” колбаски для жарки говяжьи тм “окраина” зелень, овощи – факультативно Выходные остались позади, будни вернулись, но чтобы сохранить приятные воспоминания об отдыхе и Золотой осени, предлагаю вашему вниманию мясное ассорти. Это один из самых простых и быстрых рецептов, которые я когда-либо делал! Всего три этапа: заказ, […]

Читать далее
Рулька “Окраина”: готово всего за 10 минут

Ингредиенты рулька тм “окраина” – 1 шт капуста квашеная с клюквой – 100 гр зелень, огурцы для украшения Тестируемая продукция постоянно вызывает у меня удивление. Я с упорством, близким к фанатичному, ищу в ней недостатки и ошибки, но безуспешно! Ведь внешний вид, качество и вкус – безупречны! Сегодня, например, приготовление ужина в баварском стиле заняло […]

Читать далее
Свинина в кисло-сладком соусе: рецепт от Ольги Эрбис

Ингредиенты поджарка из свинины – 400 г грибы шиитаке – 4 шт. чеснок – 2 зубчика морковь – 1 шт. перец-чили – 1 шт. бок чой – 2 шт. кукурузный крахмал – 1 ст.л. яйцо – 1 шт. для соуса: соевый соус – 3 ст.л. томатная паста – 1 ст.л. сахар – 1 ч.л. крахмал […]

Читать далее
Говядина в остром соусе

Ингредиенты говядина “бефстроганов” от тм “окраина” – 500 г маслины – 10 шт бульон куриный или говяжий – 150 мл лимон – 1 шт лук зеленый – небольшой пучок чеснок – 1 зубчик соус соевый – 1 ст.л. крахмал кукурузный – 4 ст.л. уксус бальзамический – 2 ст.л. сахар коричневый – 1 ст.л. масло оливковое […]

Читать далее
Стейк по-строгановски в сливочном соусе

Ингредиенты бефстроганов из говядины тм окраина – 500 г сметана 15% – 150 г лук репчатый – 1 шт. шампиньоны – 5 шт. изюм – 50 г растительное масло мускатный орех приправы соль Подрумяньте мясо и измельченный лук на сковороде, не забывая периодически перемешивать. Жарить в течение 15-20 минут. Нарезать шампиньоны, добавить в сковороду. Жарить […]

Читать далее
Попробовали свинину, приготовленную дома: рецепт с медом и соей

Домашняя свинина в медово-соевом соусе: нежное мясо хрящевой части окорока с оливковым маслом, мёдом и смесью перцев. Приглашаем на дегустацию! Продукты свинина “окраина” без костей – 1,4 кг ….. маринад: мед – 1 ст.л. оливковое масло – 1 ст.л. соевый соус – 3-4 ст.л. смесь перцев – примерно 1 ч.л. соль (если соевый соус соленый […]

Читать далее
Лапша из бобов с говядиной и овощами

Ингредиенты бефстроганов из говядины “окраина” – 500 г морковь средняя – 1 шт. луковица средняя красная – 1 шт. перец болгарский – 1 шт. редис (средний) – 5 шт. чеснок – 4 зубчика фунчоза – 200 г соевый соус – 4 ст.л. перец, соль – масло растительное – 2 ст.л. Морковь следует натереть на крупной […]

Читать далее
Капустное рагу, вдохновленное рецептом бигос, с копченой свининой и утиным мясом

Предлагаем приготовить тушеную капусту в стиле бигоса, используя копченую грудинку и утку. Это блюдо объединяет нежную капусту, субпродукты птицы, лук и морковь! Продукты грудинка пикантная с/к тм окраина – 30 г утиная ножка с бедром – 1 шт. потрошка утиные (печень, желудок, лёгкие) лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. капуста свежая – […]

Читать далее
Свинина, тушенная в красном вине

Ингредиенты свинина ( у меня шейка) – 1 кг. лук – 200 г шампиньоны свежие – 500 г масло растительное – 5 ст.л. чеснок – 1 зубчик мука – 1 ст.л. красное сухое вино – 1 ст. бульон мясной или вода – 1,5 ст. тимьян черный перец мускатный орех соль зелень петрушки Если возникает желание […]

Читать далее