Ингредиенты рыба 2 шт. (карп) чеснок 23 зуб. соль 1 ч.л. специи для рыбы 1 ст.л. сок лимона лук 4-5 шт. сладкий перец 1 шт. У меня сегодня два свежих карпика. Почистил, промыл и как учили корейцы (которые занимаются салатами) сделал круговые надрезы вокруг хвоста. Пусть полежит какое то время (крупную рыбу нужно подвесить хвостом […]

Ингредиенты филе минтая – 800 г картофель – 1 кг. лук – 1 шт. растительное масло – 10 мл сметана – 3 ст.л. чеснок – 2-3 зубчика сыр – 50 г Разделать минтай на филе и посолить (можно использовать готовое филе минтая) Картофель нарезать кружочками посолить и перемешать с маслом В сметану выдавить чеснок, добавить […]

Ингредиенты стейк из лосося – 4 шт. помидоры черри – 250 г сливки 10% – 380 мл. мука – 4 ст.л. розмарин – 1 щепотка соль перец лимон – 1 шт. шпинат – 200 г Стейки лосося следует промыть под струей холодной воды. После этого промокните поверхность бумажным полотенцем и бережно снимите кожуру. Стейки следует […]

Необычайно вкусная мойва с добавлением овощей: картофеля, лука, моркови и капусты. Предлагается рецепт приготовления с использованием семян подсолнечника, чеснока и растительного масла. Оцените это блюдо! Продукты мойва – 2 кг. стручки (свежие или замороженные) – 1 кг. картофель – 3 шт. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. капуста – 300-400 г кабачок […]

Приготовьте ароматный рыбный пирог с горбушей. Необходимые ингредиенты: молоко, мука, масло, филе горбуши, лук и сыр. Рецепт с пошаговой инструкцией! Продукты молоко – 200 мл. мука – 400 – 500 г масло растительное – 3 ст.л. дрожжи сухие – 11 г соль – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. начинка: филе горбуши – 500 г […]

Предлагаем приготовить рулетики из скумбрии, дополненные свежей морковью и репчатым луком, заправленные смесью сливочного и оливкового масел. Для усиления вкуса добавьте грецкие орехи, соль и перец по вкусу. Рекомендуем попробовать! Продукты скумбрия 2 шт. морковь 2 шт. лук репчатый 1 шт. масло сливочное 100 г соль перец грецкий орех 50 г оливковое масло 30 мл. […]

Ингредиенты филе рыбное – 1 кг. сыр твердый – 150 г лук репчатый – 2-3 шт. сметана – 350 г яйца – 1 шт. укроп – 30 г соль специи растительное масло – 50 мл. мука – 1 ст. Филе порезать на порционные кусочки, если стейк – вырезать кость. Рыбу посолить, добавить специй и немного […]

Ингредиенты 400 г рыбного филе 70 г лука 1 – яйцо 30 г манной крупы 50 г сметаны смесь перцев и соль Рыбу необходимо нарезать небольшими кусочками, лук натереть на мелкой терке, затем добавить яйцо, манку, сметану, смесь перцев и соль, после чего все тщательно перемешать. Дать настояться фаршу 15-20 минут. Из готового фарша следует […]

Ингредиенты щука свежая – 1,2 кг. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. сало свиное несоленое, без мясных прожилок – 80 г батон белый – 200 г молоко – 100 мл. соль перец белый молотый майоран сушеный – 1 ст.л. мускатный орех – ½ шт. масло растительное – 1,5 ст.л. Подготовить начинку. Лук […]

Создайте аппетитный перекус из замороженной рыбы-скумбрии, используя соль, паприку, черный перец, зернистую горчицу и чеснок. Это прекрасное дополнение к любому празднику! Продукты скумбрия 2 шт. соль 1 ст.л. паприка 1/2 ч.л. черный перец 1/2 ч.л. горчица в зернах 1/2 ч.л. лавровый лист 2 шт. чеснок 2-3 зуб. Пошаговый способ приготовления Моя рыба весила 800 грамм […]