Ингредиенты дорадо – 1 шт. лук белый – 1 шт. чеснок – 3 зуб. петрушка – несколько веточек кинза – несколько веточек розмарин – 2 веточки уксус белый itlv – 1 ст.л. перец черный молотый соль морская лимон – 3-4 ломтика помидор – 3-4 ломтика масло оливковое itlv- 1 ст.л. смесь прованских трав – щепотка […]

Ингредиенты рис басмати в пакетиках от мистраль филе любой рыбы, у меня лосось от 2х больших стейков лук репчатый – 1 большая луковица чеснок – 1 зубчик перец болгарский – 1 шт масло кунжутное или арахисовое – 1 ст.л. масло оливковое или подсолнечное – 2 ст.л. соус соевый – 5 ст.л. крахмал кукурузный – 3 […]

Ингредиенты рис басмати mix тм мистраль-2 пакетика рыбное филе пикши без кожи-200 г рыбное филе горбуши без кожи-250 г яйцо куриное- 1 шт. сухари панировачные-3 ст.л. лук репчатый средний- 1 шт. соль-по-вкусу. можно по желанию укроп-(у нас не было в магазине) для салата: помидоры черри-6-8 шт. петрушка-несколько веточек лук репчатый-несколько колечек масло тыквенное-1 ч.л. соль. […]

Ингредиенты горбуша – 4 кусочка моцарелла – 2-3 шарика по 25 г маслины – 8-10 шт. оливковое масло – 4 ст.л помидоры черри – 5-6 шт. помидоры маринованные – 4 шт. соль базилик – 2-3 щепотки молотый черный перец Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью, посыпать перцем. С маринованных помидоров снять кожицу, размять в пюре, добавить […]

Ингредиенты рис акватика mix (тм мистраль)- 2 пакетика филе белой рыбы(треска, минтай, пангасиус и т.д)- 300 гр сыр, натёртый на крупной тёрке- 70 гр масло сливочное- 1 ст.л. соль перец – факультативно( по желанию) морковь-0,5 средней шт. остатки (белая часть) пекинской капусты- от 0,5 вилочка) Ставим воду на огонь, как только она закипит, солим её […]

Ароматная уха из осетра в стиле рецепта Сержа Марковича: сочетание нежной рыбы, сочных овощей и уникальных приправ дарит незабываемый вкусовой опыт! Готовим вместе! Продукты осетр – голова, хвост и еще 3-4 больших куска) лук репчатый – 2 шт морковь – 2 шт. (у меня 200 г мини морковок) помидор – 1 шт перец болгарский- 1 […]

Ингредиенты карп – 1,5 кг масло оливковое itlv – 3 ст.л. +1 ст.л. лук репчатый – 2 крупные головки чеснок – 1 зубчик факультативно петрушка свежая – 3-4 веточки укроп свежий – 3-4 веточки яйца куриные – 2 шт хлебные крошки – 0,5 ст. мука для обваливания соль свежемолотый черный перец Необходимо очистить карпа от […]

Ингредиенты рис кубань тм мистраль -2 пакетика филе беленькой рыбы( треска, судак)-300 гр лук репчатый- 100 гр яблоки(лучше кислых сортов)-150 гр кетчуп-3 ст.л. соль перец . – соус: 100 г сливочного масла 50 г грецких орехов зелень укропа Ставим воду на огонь, как только закипит, солим и кладём туда пакетики риса, убавляем огонь на минимум, […]

Ингредиенты сибас – 1 шт. грейпфрут – 1 шт. лимон – 1 шт. кабачок – 1 шт. соль перец Подготовка рыбы к приготовлению (я использую сибаса, но иногда готовлю и дораду). На тушке следует сделать надрезы и поместить в них кусочки лимона. Добавьте соль и перец. Поставьте в холодильник на 20-30 минут. В течение этого […]

Попробуйте наш салат с треской, приготовленной на сковороде, и апельсинами! Сочетание рыбы, синего лука, маслин и ароматного соуса подарит незабываемый вкусовой опыт. Продукты филе трески – 200 г апельсины – 2 шт лук репчатый синий – 1 небольшая луковица маслины б/к – 6-7 шт. мука пшеничная 4-5 ст.л. масло растительное для жарки для заправки : […]