Ингредиенты картофель-450 г горбуша свежая-600 г молоко-300 мл яйцо-1 шт. сметана-4 ст.л. панировочные сухари-100 г укроп нарезанный-4 ч.л. горчица-1 ч.л. цедра 1/2 апельсина лавровый лист-2 шт. соль- масло оливковое- для обжарки перец черный молотый- листья зеленого салата-для подачи Очистите картофель.Выложите картофель в кипящую воду, посолите и варите до готовности. Слейте воду с отварного картофеля, добавьте […]

Пшенная каша с жареной минтайю в соусе из огурцов и орехов готовится всего за четверть часа. Порадуйте домочадцев оригинальным угощением, включающим грецкие орехи, сметану и ароматные травы! Продукты 3 пак.-пшено мистраль, 100 г -грецких орехов, 3шт- филе минтая, 2шт маринованных огурца, 1 пучок зелени, 4 ст.л. сметаны, 3 ст.л. раст. масла, 1 ст.л. слив.масла, смесь […]

Ингредиенты 1. рыба с белым мясом- у меня пикша-1 кг 2. свинина жирная с прослойками-400 г 3. картофель сырой-1 крупная картофелина 4. лук репчатый-1 шт 5. яйцо-1 шт 6. сыр копченый-150 г 7. паприка копченая-2 ст.л. 8. крахмал-1 ст.л. 9. перец белый молотый, перец черный молотый-по щепотке 10. мед-1 ч.л. 11. соль – 12. сухари […]

Ингредиенты скумбрия – 1 шт. сыр твердый – 50 г чернослив – 50 г сметана 15% – 2 ст.л. соль перец Духовку разогреть до 200 град. Разделите скумбрию на два филе. Промойте рыбу и промокните ее кухонным полотенцем. Растительным маслом необходимо смазать форму для запекания. Также допустимо использование фольги. Филе посолить-поперчить, выложить в форму. Каждое […]

За считанные тридцать минут вы сможете приготовить ароматный салат из отварного риса “Актавика Mix” с копченой рыбой. Для его создания понадобятся: нежный порей, сочная морковь, сладкий горошек и пряные специи. Продукты Один пакетик для варки риса «актавика mix» от торговой марки Мистраль. 350 г салаки или скумбрии горячего копчения (с\г) Небольшой отрезок белого стебля порея. […]

Ингредиенты стейки лосося – 2 шт масло оливковое- 1 ч.л. если лосось будет обжарен соль перец черный масло сливочное – 70 г шоколад белый – 50 г мука пшеничная – 1 ст.л. сок лимонный – 1 ст.л. паприка сухая – щепотка бульон рыбный – 200 мл. перец черный свежесмолотый – щепотка (в идеале перец розовый) […]

Ингредиенты рис акватика mix (тм мистраль)- 2 пакетика тихоокеанская сайра -1 банка лук порей(белая часть)-10 см солёные грибы- 100-150 гр сыр-150 гр сметана-2 ст.л. зелень -пучок перец- Ставим воду на огонь, как только она закипит, кладём в неё пакетики риса, огонь уменьшаем до минимума и забываем о нём на 30 минут. Лук нарезаем и обжариваем […]

Ингредиенты 3 шт. ледяной рыбы 650 г картофеля 2-3 ст.л. оливкового масла 70 г сыра твердых сортов мука куркума соль ________________________ для соуса: 250 г сливок 33% 100 г сметаны 5 г петрушки соль картофель необходимо вымыть, очистить от кожуры, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 45 минут. […]

Ингредиенты 1. филе сазана-300 г 2. лук-половинка небольшой луковицы 3. имбирь-кусок с грецкий орех 4. перец чили -лучше свежий- по способности 5. крахмал-1 ст.л. 6. масло растительное для жарки-4 ст.л. 7. масло кунжутное- опционно-1 ч.л. 8. сироп шиповника-1 ст.л. 9. рисовый уксус-1 ст.л. 10. соевый соус-2 ст.л. 11. устричный соус-1 ч.л. 12. мирин или любое […]

Ингредиенты тилапия (филе, среднее)-6 шт. маслины (без косточек)- 200 г каперсы – 1 ст.л. чеснок – 2 зуб. масло оливковое – 4 ст.л. (2 л. – в тапенаду, 4 л. – для смазывания рыбы и формы) сок лимонный – 3 ст.л. (2 л. – в тапенаду, 1 л. – для сбрызгивания рыбы) тимьян – 3 […]