Рыбный суп с морской рыбой, луком-пореем, спиральными макаронами и томатами в пикантном соусе

Создайте аппетитный рыбный суп с использованием трески и лука-порея вместе с фузилли, томатной заправкой и свежими овощами. Это простой в исполнении и питательный рецепт блюда из морепродуктов! Продукты 1 л. рыбного бульона 250 мл маринада от перца или томатов Один крупный стебель лука-порея (используется только белая часть). 1 крупная морковь 1 крупный сладкий перец 1 […]

Читать далее
Фаршированная треска с рисом и грибами

Ингредиенты треска-1 кг рис «италика» от мистраль – 0,5 ст. лук-порей – кусок 5 см шампиньоны заморозка- 10 шт. сметана густая-3 ст.л. масло растительное-2 ст.л. соль черный перец Я разморозила грибы в микроволновой печи. После этого я отжала их, но сохранила образовавшуюся жидкость. Заполните ёмкость с отваром из грибов водой до отметки 250 мл, доведите […]

Читать далее
Карп фаршированный кашей по-елизаветински или казачьи посиделки

Ингредиенты карп -1,5 кг вино белое-1 ст. рис-2/3 ст. лук- 1 шт. морковь- 1 шт. яйца-2-3 шт. икра сметана горчица соль перец чеснок – 1 зубок масло растительное Рыбу почистите, выпотрошите и залейте белым вином, поставьте в холодильник на час, периодически переворачивайте. Отварите до полу готовности рис в подсоленной воде, промойте холодной водой. Яйца отварите. […]

Читать далее
Форель радужная запеченная

Ингредиенты форель радужная – 3 шт. по 400-450 г лук репчатый -1 шт. масло растительное -2 ст.л. соль лимон для подачи белое вино (опционально)- 50 мл. специи для рыбы . например, перец лимонный, гвоздика молотая, розмарин, базилик, тимьян и т.д. Включить духовку. Рыбу помыть, почистить. В форму для запекания налить немного масла и разложить половину […]

Читать далее
Макаронный салат «пенне» с копченым мясом птицы и греческими маслинами

Предлагаем вам приготовить пенне-салат с копченой зубаткой и маслинами сорта каламата. Откройте для себя вкус пасты, приготовленной на оливковом масле, с добавлением чеснока, сочного сладкого перца и морской соли! Продукты паста borges penne 200 г масло оливковое borges extra virgin 3 ст.л. оливки каламата в рассоле 12-15 шт. чеснок 1 крупный зубчик. зубатка г/копчения 200 […]

Читать далее
Форель в форме тюрбана с грибами и овощной подложкой, заправленная уксусом.

Ингредиенты масло оливковое extra virgen intenso itlv-4 ст.л. форель -2 шт. соевый соус с добавлением уксуса модена от itlv-4 ст.л. лимон – 1 шт. соль перец – . шампиньоны -5 шт. фасоль -150 г цуккини – 1 шт. cладкий болгарский перец-по 1/2 шт. помидоры черри -10 шт. бальзамический яблочный крем itlv-30 г Цуккини и сладкий […]

Читать далее
Яблочный салат в итальянском стиле: паста пенне ригате, рыба

Рекомендую приготовить салат “Миланский”, в котором использованы макароны penne rigate, яблоко и копчености. Это превосходное сочетание кислого вкуса фруктов, лука, оливкового масла и сыра. Продукты 200 г penne rigate 250 г копченой рыбы 2 кисло-сладких яблока среднего размера 1 маленькая луковица 2 ст.л. оливкового масла молотый черный перец, соль 1 ст.л. лимонного сока укроп для […]

Читать далее
Судак в кисло-сладком соусе по рецепту ITLV

Ингредиенты 320 г филе судака 150 г гороха 1 ст. воды 60 г томатной пасты 1 лимон 2 ст.л. соевого соуса с добавлением уксуса модена itlv 3 ст.л. винного бальзамического уксуса модена itlv 3 ст.л. виноградного масла itlv 50 г сахара 20 г крахмала соль и перец – Подготовить все продукты. Для приготовления соуса в […]

Читать далее
Сибас «карточчи» (в фольге) с овощами

Ингредиенты 2 рыбы сибас 4 черные мидии 50 г шампиньонов 1 средний помидор 50 г цуккини 30 г баклажанов ½ сладкого болгарского перца 30 г маслин без косточки itlv 30 г оливок зеленых с анчоусом itlv небольшой пучок (5 г) тимьяна небольшой пучок (5 г) розмарина небольшой пучок (5 г) базилика 2 зубчика чеснока 5 […]

Читать далее
Семга, апельсин и идеальный лимонный аромат

Ингредиенты семга (филе) – 1 шт. апельсины – 3-4 шт. растительное масло ideal подсолнечный с ароматом лимона лимон – 1 шт. соль перец Необходимо ополоснуть семгу холодной водой, приправить солью и перцем, затем полить соком лимона. После этого оставить для маринования на один час. Жароупорную форму выстелить фольгой. Для начала апельсин нарежьте кружочками и распределите […]

Читать далее