Ингредиенты морской окунь – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. помидоры-черри – 10 шт. перец болгарский красный – 1 шт. кабачок – 1/2 шт. тыква ~ 100 г капуста брюссельская – 5 кочанов капуста цветная – 10 соцветий шампиньоны – 2 шт. лимон – 1/2 шт. маслины – 1/2 банки перец чёрный свежемолотый соль […]

Ингредиенты филе горбуши-2 шт(по 200 г каждая) масло оливковое itlv-2 ст.л. оливки с анчоусами itlv-8-10 шт. лук репчатый-2 шт. сок лимона-1 ст.л помидоры черри-3-5 шт. перец болгарский-1/4 шт. чеснок-1 зубок соль- перец чёрный молотый- любимые травки по желанию(у меня итальянские) Филе вымыть и обсушить. В тарелке смешать сок лимона,оливковое масло 1 ст.л.,щепотку соли и выдавить […]

Ингредиенты 1 скумбрия ~700 г 3 зубчика чеснока 1 ч.л. молотой зиры ½ ч.л. паприки 1 ч.л. шафрана ½ ч.л. молотого чили 1 свежий чили 1 ч.л. соли 4 ст.л. оливкового масла «itlv» Рыбу вымыть, выпотрошить и обсушить. Смешать ингредиенты для маринада. Поместите рыбу в контейнер и уберите в холодильник на ночь. Достать скумбрию из […]

Ингредиенты камбала – 1 кг лук репчатый-2 крупных луковицы укроп-1 пучок лук-порей- зеленая половина среднего стебля помидоры черри – 10 шт. 6оливки зеленые с креветками и черные от iтlv- по трети банки винный уксус от iтlv-1 ст.л. масло оливковое-3 ст.л. вино белое сухое- 200 мл соль черный молотый перец Камбалу почистить, удалить голову и плавники. […]

Ингредиенты свежая ставрида 4 шт. (1 кг.) соль морская 1 ч.л. чеснок сухой 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. перцовый соус 1 ст.л. мука 150 г растительное масло 400 мл. сметана 100 мл., майонез 100 мл. лук репчатый 100 г чеснок 2 зубка базилик 8 – 10 листиков каперсы 1 ст.л. чёрный перец 1/4 ч.л. […]

Ингредиенты рыба морская нежирная (типа трески, хека или минтая) – 300 г – 1 шт. овощи: морковь – 1 шт. брюссельская капуста – 10 шт. цветная капуста (мелкие соцветия) – 10 шт. помидоры-черри – 10 шт. шампиньоны – 1 шт. (крупный) лайм – 1/2 шт. маслины – 10 шт. масло оливковое – 10 шт. соль […]

Пивная тарелка включает: куриные стрипсы, картофельные дольки и баранина с нежным белым соусом. Почувствуйте аромат чеснока, свежей зелени и прованских трав! Продукты каре ягненка – 800 г куриное филе – 300 г картофель – 4 шт. сметана – 100 г маринованный огурец – 1 шт. орехи грецкие – 1 горст. чеснок – 1 зуб. зелень […]

Ингредиенты тилапия (филе) – 200 г помидоры черри – 5 шт. салат корн и мангольд миндальные лепестки – 1 ст.л. апельсиновый сок – 1 ст.л. оливковое масло itlv – 2 ст.л. уксус бальзамический itlv modena – 1 ст.л. соль – ¼ ч.л. филе тилапии следует промыть, просушить и нарезать на порционные куски. необходимо очистить овощи, […]

Ингредиенты 2 небольшие камбалы 2 помидора 0,5 ч.л. сахара 1 луковица 1 ст.л. бальзамического уксуса itlv 2 ст.л. оливкового масла itlv 0,5 ч.л. сухого базилика соль черный перец Необходимо очистить камбалу: удалить внутренности, голову и плавники. Затем посолить и поперчить рыбу. С помидоров снять кожицу. Лук почистить и нарезать произвольно. Форму для запекания выстелите пергаментной […]

Создайте прохладный андалузский гаспачо с добавлением тресковой печени. Для достижения уникального вкуса применяйте только свежие овощи и душистые приправы. Данное количество рассчитано на одну порцию. Продукты из расчета на одну порцию 1 небольшой помидор половинка небольшого сладкого красного перца 1 небольшой огурец половина небольшой луковицы 1 молодой чеснок (или 1 небольшой зубок) 1/4 ч.л. томатной […]