Ингредиенты семга (филе) – 300 г булочки для гамбургера – 6 шт маринад «барбекю» тм «махеевъ» – 1/5 упаковки для подачи: кетчуп «краснодарский» тм «махеевъ» – 1/6 упаковки салат листовой – пучок лук репчатый красный – 1 шт огурец свежий короткоплодный – 2 шт сыр для чизбургеров для соуса: горчица «русская» тм «махеевъ» – 2 […]

Ингредиенты 2 шт. – горбуша (2 стейка) 1 шт. – красный репчатый лук 3 ст.л. – растительное масло 20 г – сливочное масло 140 г – кабачок 40 г – морковь 70 г – болгарский перец 2 шт. – картофель 2-3 ст.л. – кетчуп томатный тм “махеевъ 2 ст.л. – чесночный маринад тм “махеевъ 1 […]

Ингредиенты 500 г филе рыбы 1 среднее яйцо 250 мл светлого пива 200 г пшеничной муки высшего сорта соль перец У меня было около 500 гр филе тилапии. Можно заменить на филе трески, либо филе минтая. Рыбу порезать на небольшие кусочки, посолить. Для кляра возьмем яйцо и разделим на желток и белок. К желтку добавим […]

Ингредиенты фарш рыбный (или филе) – 600 г лук репчатый – 2 шт морковь – 1 шт хлеб (белый или батон) – 50 г молоко – 3 ст.л. томатная паста – 100 г вода – 300 мл картофель – 1 кг масло растительное – 3 ст.л. масло сливочное – 15 г соль – специи – […]

Ингредиенты карп – 1.2 кг перец красный жгучий – 1 шт. имбирь (нарезанный очень тонкой соломкой) – 1 ст.л. масло растительное – 2 ст.л. кунжут соус соевый – 50 мл уксус (белый винный) – 1 ст.л. лук зеленый (для подачи) сахар коричневый Духовку разогреть до 200 градусов. Необходимо удалить чешую и внутренности у рыбы, тщательно […]

Создайте ароматный рыбный бульон из трески с овощами! Для этого используйте хвостовые части, позвоночник и голову рыбы. Включите в состав картофель, лук, томаты и приправы для получения богатого вкуса. Продукты рыбная мелочь, хвосты, хребты, головы – сколько есть треска – 800 г картофель – 6 шт. лук репчатый – 2 шт. помидоры свежие – 5 […]

Ингредиенты филе тилапии (или судака, морского окуня) – 800 г яйцо куриное крупное – 2 шт. кетчуп томатный тм махеевъ – 2 ст.л. соль перец черный молотый петрушка сушеная – 1 щепотка сметана – 3 ст.л. мука пшеничная – 0,75 ст. масло растительное для жарки зелень для подачи яйца переложить в миску. Внести кетчуп. затем […]

Ингредиенты скумбрия – 2 шт. цедра лимона – 1 шт. масло растительное – 3 ст.л. лук (небольшой) – 1 шт. петрушка – 4 веточки розмарин – 2 веточки тимьян – 4 веточки сахар – 0,5 ч.л. соль – 1 ч.л. укроп (сушеный) – 1 ч.л. тимьян (сушеный) – 1 ч.л. чеснок (сушеный) – 1 ч.л. […]

Ингредиенты минтай (филе) – 600 г картофель – 6-7 шт. морковь – 1 шт. лук – 1 шт. сметана – 200 г вода – 300 мл. растительное масло – 4 ч.л. соль – 1 ч.л. перец приправа для рыбы Минтай, приготовленный в горшочке. Сочетание нежного рыбного мяса минтая, насыщенного картофеля и сметанного соуса создает очень […]

Ингредиенты филе рыбы (у нас треска) – 500 г репчатый лук – 3 шт. морковь – 3-4 шт. приправы: перец горошек перец душистый гвоздика кориандр лавровый лист соль сахар – 1 ч.л. с горочкой вода – 200 мл. уксус – 1 ст.л. мука – горсть подсолнечное масло Блюдо из рыбы, замаринованной по особому рецепту, – […]