Ингредиенты
- филе рыбы (у нас треска) – 500 г
- репчатый лук – 3 шт.
- морковь – 3-4 шт.
- приправы:
- перец горошек
- перец душистый
- гвоздика
- кориандр
- лавровый лист
- соль
- сахар – 1 ч.л. с горочкой
- вода – 200 мл.
- уксус – 1 ст.л.
- мука – горсть
- подсолнечное масло
Блюдо из рыбы, замаринованной по особому рецепту, – это отличный, аппетитный и питательный вариант, который придется по вкусу всем членам вашей семьи!
для приготовления маринада обжарьте овощи, затем добавьте специи и воду, а в завершение добавьте уксус.
2. Рыбу обвалять в муке.
3. Обжарить рыбу не до готовности, а немного.
овощи распределите поверх рыбы, накройте фольгой и запекайте в духовке в течение 10 минут.
Приятного аппетита!