Ингредиенты скумбрия свежемороженая – 2 шт. свежая петрушка – небольшой пучок чеснок – 2 зубца растительное масло – 2 ст.л. лимон – 4-6 ломтиков сок лимона – 1-2 ст.л соль перец – . Скумбрия в духовке начиненная ароматными добавками, нежная, сочная и мясистая. Скумбрию чистим, отрезаем голову. Нате раем солью, специями. Приготовим начинку, петрушку режим, […]

Ингредиенты щука свежая 1 кг. 800 г гречневая крупа от мистраль – 0,5 чашки лук репчатый 1 шт. морковь 0,5 средней шампиньоны 200-300 гр сало свиное свежее 200 г пара ломтиков батона, замоченных в молоке яйцо 1 майонез растительное масло для обжарки овощей 1-2 ст.л. соль перец Приготовление этого блюда потребует усилий, однако результат оправдает […]

Ингредиенты 1.рыба : лососина, горбуша, скумбрия, либо красноглазка – 1 шт. 2.150 -180 г – густого кефира или йогурта. 3.1-2 желтка 4.соль и перец . 5.мука или манка для панировки. разделите рыбу. Прорежьте её вдоль позвоночника. необходимо отделить хребет от мышечной ткани и костей ребер. 3.Освободить от головы, плавников и хвоста. 4.Соскоблить мясо. 5.Посолить и […]

Ингредиенты минтай (филе на коже) – 1,2 кг тилапия (филе) – 1,2 кг лук репчатый – 8 шт. морковь – 5 шт. зира – 1 ст.л. перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт. укроп – 1 большой пучок масло растительное – 6 ст.л. жир (у меня была смесь вытопленного бараньего, свиного и куриного жира) – […]

Ингредиенты филе семги – 2 шт. шпинат свежий – 3 пучка майонез – 3 ст.л. тесто слоеное – 1 уп. соль перец Филе Семги режем на кубики, добавляем майонез, шпинат в произвольной форме, без стебельков, все смешиваем, солим перчим,перемешиваем. В подготовленную форму выкладываем тесто, затем начинку, накрываем с верху вторым пластом теста, смазываем яйцом, посыпаем […]

Создайте ароматный рассольник с консервированным лососем! Для этого понадобятся: картофель, морковь, соленые огурцы, томатная паста и немного лимонной цедры. Продукты вода – 2 л. консервированный лосось – 1 банка маринованные огурцы – 3-4 шт. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. картофель – 3 шт. рис – 0,5 ст. чеснок – 1 долька […]

Рекомендуем приготовить салат с использованием риса, киноа и рыбьего фарша: потребуется отваренный рис, крупа киноа, свежий огурец, авокадо, сметана и зелень. Это сочетание радует вкусом и приносит пользу здоровью! Продукты рис отварной – 0,5 ст. киноа отварная – 0,5 ст. печень трески – 1 бан. огурец (свежий) – 1 шт. авокадо – 1 шт. сметана […]

Ингредиенты дорадо соевый соус – 4 ст.л. рисовое вино – 4 ст.л. перец чили красный – половинка лук-порей – 30 г. бадьян – 1 шт. сахар – 1 ст.л. приправа 5 специй – пол ч.л. имбирь – 1 пластик чеснок – 4 зубчика вода – 100 г Рыбу очистили и сделали надрезы с двух сторон. […]

Элегантный карп без чешуи, приготовленный на новогодний праздник: сазан, молоко, лук, яйца, хлеб и ароматные приправы – замечательный выбор для праздничного застолья! Рекомендуем к дегустации! Продукты карп – 400 г сазан – 350 г молоко – 100 мл лук репчатый – 550 г яйца куриные – 3 шт растительное масло – 150 г белый хлеб […]

Ингредиенты ингредиенты: карп ( у нас 1,5 кг) луковица – 1 шт. морковь – 1 шт. половинка лимона сыр – 250 г майонез (у нас домашний) соль и перец (другие приправы не добавляйте!) ст. воды подсолнечное масло (для противня) Запеченный в духовке карп с овощами – это простое и очень вкусное блюдо, которое станет украшением […]