Ингредиенты скумбрия – 2 шт. соль – ½ ч.л. морковь – 1шт лук – 1 шт растительное масло – 2 ст.л. лавровый лист – 1 шт. перец горошком – 3 шт. Скумбрию в банке можно запечь в духовке. Такой способ приготовления требует минимальных усилий и даёт отличный результат. Рыба получается очень нежной и аппетитной. Для […]

Ингредиенты карп (кусок) – 1,5 кг чеснок – 8 зубчиков кетчуп острый – 2 ст.л. майонез – 1 ст.л. перец болгарский – 1 шт. перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт. порей – 2 шт. помидоры – 2 шт. грибы белые (свежие или замороженные) – 100 г сыр твердый – 80 г тимьян – 1 […]

Ингредиенты рыба минтай (или любая др.) – 2 кг масло растительное – 200 мл. соль – 1 ст.л. (без горки) специи (лавровый лист, перец горошек) – на дно в каждую банку варить – 4-5 часов. Консервы из минтая в домашних условиях. Рецепт подходит для любых сортов рыбы. Рыбу подготовим, нарежем. Добавляем соль, растительное масло. Все […]

Ингредиенты 200 г молока 200 г муки 3 яйца специи для рыбы 500 г филе рыбы (по-вашему выбору, например, филе хоки) 1. Молоко, муку и специи хорошо перемешать. 2. Добавить яйца. 3. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы не было комков. 4. Рыбу разделить на порционные куски, обмакнуть в кляр и обжарить до золотистой корочки. 5. […]

Ингредиенты рыба, 500 г картофель, 500 г луковица, 2 шт. морковь, 1 шт. сыр, 100 г майонез, 120 г растительное масло, для запекания соль, душистый перец, 1. Филе рыбы солим, перчим и нарезаем на небольшие кусочки. 2. Мелко нарезаем лук, на терке натираем морковь.На дно формы для запекания наливаем масло. Затем выкладываем лук с морковью, […]

Ингредиенты скумбрия свежемороженая – 2 шт. паприка сладкая – 1 ч.л. сухой укроп – 1 ч.л. сухой чеснок – 2 ч.л. масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л. соль Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом. Рыба по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени. […]

Ингредиенты хек тушка – 1 шт. крупный морковь – 2 шт. картофель -6-7 шт. лук севок масло растительное соль перец Удалить хребет у тушки хека. Смазать растительным маслом. Посолить, поперчить. Нашинковать луком севок. Выполнить незначительные надрезы с одной стороны. Уложить в них дольки лимона. Овощи, такие как картофель и морковь, следует нарезать тонкими кружочками. Нанести […]

Узнайте рецепт приготовления маринованной скумбрии в луковой шелухе с использованием сахара, соли, воды, черного чая и душистого перца. Это отличный способ получить вкусное и простое блюдо! Продукты скумбрия – 5 шт. вода – 2 л. сахар – 4 ст.л. соль – 8 ст.л. луковая шелуха – 3 гор. чай (черный) – 3 ч.л. душистый перец […]

Ингредиенты рыба – 500 г сок лимона – 1,5 ст.л. майонез – 3 ст.л. (2 ст.л. в рыбу, 1 ст.л. в рис) соль – 1 ч.л. (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу) рис круглый – 300 г (1,5 ст.) вода – 550 мл (2 ст. ) (500 мл в рис, 50 мл в […]

Ингредиенты чавыча или другая рыба из породы лососевых – кусок примерно 1 кг фарш домашний (говядина и свинина пополам) – 500 г кинза – 1 пучок укроп – 2 пучка или 1 большой соль, белый молотый перец масло растительное для жарки – 2 ст.л. Чтобы подготовить рыбу к приготовлению, необходимо удалить с неё чешую, отрезать […]