Ингредиенты
- 200 г молока
- 200 г муки
- 3 яйца
- специи для рыбы
- 500 г филе рыбы (по-вашему выбору, например, филе хоки)
1. Молоко, муку и специи хорошо перемешать.
2. Добавить яйца.
3. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы не было комков.
4. Рыбу разделить на порционные куски, обмакнуть в кляр и обжарить до золотистой корочки.
5. Можно подать на гарнир с отварным картофелем.