Скумбрию в банке можно запечь в духовке. Такой способ приготовления требует минимальных усилий и даёт отличный результат. Рыба получается очень нежной и аппетитной. Для этого рецепта подходит практически любая рыба.

Скумбрию режим на порционные кусочки.

Возьмите стеклянную банку. На дно поместите морковь, затем уложите рыбу, слой лука и повторите последовательность слоев.

Добавляем половину чайной ложки соли.

В бульон добавляют лавровый лист, перец горошком и две столовые ложки растительного масла.

Банку заворачиваем в фольгу и помещаем в холодную духовку. Важно, чтобы духовка была предварительно охлаждена, а затем готовим при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!