Ингредиенты минтай – 800 г лук – 1 шт. помидор – 2-3 шт. сыр – 100 г сметана – 3 ст.л. чеснок – 3 зуб. укроп – 1 пуч. соль – 1/2 ч.л. приправа для рыбы –1/2 ч.л. Минтай с помидорами и сыром. Блюдо получается очень сочное, нежное, сытное, вкусное и простое в приготовление. На […]

Побалуйте себя превосходной малосольной горбушей, приготовленной в маринаде с горчицей «Махеевъ». Прекрасное сочетание соли, сахара и ароматных приправ делает ее безупречной закуской к любому застолью! Продукты горбуша – 1 кг соль крупная – 2 ст.л. сахар – 2 ч.л. для соуса: лук репчатый – 2-3 шт. горчица “махеевъ” – 3 ч.л. семена горчицы – 1 […]

Ингредиенты сибас – 2 небольшие тушки сметана 15% – 200 г горчица дижонская – 2 ст.л. сок лимона – 2 ст. л укроп сушеный – 2 ч.л. лук зеленый – 3 шт. чесночный порошок – 1 ч.л. соль перец растительное масло Необходимо подготовить ингредиенты. Рыбу нужно очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть и просушить. Для […]

Насладитесь малосольной горбушей – она такая же нежная и сочная, как семга! Этот восхитительный деликатес создан для настоящих ценителей изысканной кухни. Горбуша, вода, соль и растительное масло — вот все компоненты идеального вкуса! Продукты горбуша – 1 кг. вода – 1 л. соль – 5 ст.л. растительное масло – 50-100 мл. Пошаговый способ приготовления Малосольная […]

Аппетитная закуска из мойвы с луком: соленая мойва, головки репчатого лука и подсолнечное масло. Прекрасное дополнение для торжественного ужина или легкой перекуски! Продукты 1 кг. соленой мойвы 2 средние луковицы 3 ст.л. растительного масла Пошаговый способ приготовления Соленую мойву следует очистить от внутренностей, удалить голову, хвост, плавники и кости. Выложить в селедочницу. Сверху положить кольца […]

Создайте кулинарный шедевр из рыбы: филе пангасиуса, поданное под оригинальным соусом с гарниром из риса «Янтарь», ароматизированного пряностями. Завершите блюдо ложкой сметаны и добавьте свежий шпинат для яркости вкуса – это удивительно легко и аппетитно! Продукты рис (рис янтарь пропаренный тм мистраль) – 2 пакет. пангасиус (филе,разморозить и хорошо обсушить) – 450 г специи (у […]

Ингредиенты семга (или другая красная рыба) – 1 стейк шт. кабачок или цукини – 1/2 шт. лимон – 1 шт. маринад “махеевъ” – 100 мл прованские травы 1/2 ч.л. Шашлычки можно делать из любой красной рыбы — семги, лосося, горбуши. У меня в этот раз семга. Главное достоинство блюда это великолепный вкус, быстрое приготовление и […]

Ингредиенты окунь – 360 г томатный кетчуп – 1-2 ст.л. тм “махеевъ мед – 1 ч.л. оливковое масло – 1 ст.л. белое вино – 1 ст.л. горчица сухая – 1 ч.л. морская соль перец черный молотый кабачок – 2 шт. лук красный – 1 шт. масло растительное петрушка розмарин лимон Окунь, запеченный на решетке с […]

Ингредиенты скумбрия – 1,2 кг кетчуп краснодарский – 100 г масло растительное – 2 ст.л. соль – 0,5 ч.л. эстрагон сушеный – 0,5 ч.л. перец черный – мельница чеснок – 1 зуб. Удалить у скумбрии голову и хвост. Необходимо надрезать по спинной части, извлечь центральную кость, удалить внутренности и чернильную пленку. Промыть. Чтобы приготовить маринад, […]

Ингредиенты семга (филе) – 200 г маринад «барбекю» тм «махеевъ» – 3 ст.л. для салата: фунчоза – 100 г петрушка морковь – 1 шт огурец – 1шт перец красный перец болгарский – 1/2 шт чеснок масло растительное (в идеале – кунжутное)– 1 ст.л. лимонный сок – 1 ч.л. соевый соус 1 ч.л. Фунчозу приготовьте согласно […]