Ингредиенты рис жасмин “мистраль” – 150 г рыба – 400 г лук репчатый – 1/2 шт. томатная паста – 1 ст.л. перец чили – 1/2 шт. вода – 1/2 ст. масло растительное – 2 ст.л. масло сливочное – 15 г необходимо разделить рыбу на порционные куски, затем приправить солью и перцем. в сотейнике разогрейте растительное […]

Ингредиенты речная форель – 1 шт. примерно 1,5 кг пармезан (можно заменить другим твердым сыром) – 150 г дор блю – 100 г укроп – большой пучок оливки зеленые и черные – поровну, примерно 100 г оливковое масло – 1-2 ст.л. соль, белый молотый перец – 1. У рыбы отрезать хвост и голову, разрезать вдоль […]

Ингредиенты 1 лимон 5-6 зубчиков чеснока 1 репчатый лук 3 жирных скумбрии Скумбрию режем пополам, чистим и кладем внутри чеснок разделенный пополам, лук нарезанный кольцами (кому как удобно). Лимон нарезанный пополам, заправляем соком рыбу и ждем пока впитается, минут 15-20. Жарим на мангале. Время готовности 25 минут. Скумбрия легко усваивается организмом и является прекрасным источником […]

Ингредиенты филе белой рыбы – 250 г креветки очищенные – 6 шт. яйцо – 1 шт. молоко – 30 г помидор – 1 шт. перец сладкий – 1/3 шт. рис жасмин “мистраль” – 1/2 ст. для соуса креветки – 5 шт. масло сливочное – 20 г масло оливковое – 1 ст.л. вино сухое белое – […]

Ингредиенты рис «японика» тм «мистраль» – 100 г вода – 200 мл форель слабосоленая – 200 г приправа для риса – 1 ст.л. сливочный сыр – 100 г огурец – 1 шт перец болгарский красный – 1/2 шт для подачи: икра мойвы с васаби – 1 ч.л. васаби – 1 ч.л. маринованный имбирь икра Сварить […]

Ингредиенты рис коричневый длиннозерный “мистраль”- 150 г лосось- 350 г соевый соус- 5 ст.л. сахар тростниковый нерафинированный демерра кусковой “мистраль”- 2 кусочка (2 ч.л. ) чеснок- 2 зубчика свежий имбирь- 7 г сок лимонный- 1 ч.л. масло кунжутное- 1 ч.л. кунжут зелень бумага для выпечки или фольга для запекания Чеснок пропустить через пресс. Имбирь натереть […]

Ингредиенты для фрикаделек: филе трески (300-350 г) яйцо сало свиное 1 ст.л. хлеб замоченный в воде 1 кусочек чеснок 1 зуб. лук 1 мал.головка имбирь молотый 1 щепот. сыр 50-70 г белый перец 1 щепотка соль мука …. крахмал 1 ч.л. соевый соус 2-3 ст.л. кунжут белый 1 ч.л. масло для обжарки …. для риса: […]

Ингредиенты сибас 2 шт. помидоры 4 шт. чеснок 4 дольки тимьян свежий соль перец масло оливковое для жарки помидоры черри 300 г перец розовый ТЕСТ-ДРАЙВ ” ПРОСТО ВКУСНАЯ ЕДА “! Сибаса хорошо вымойте, выпотрошите, разделайте на филе, еще раз промойте, просушите бумажными полотенцами. Помидоры нарежьте мелким кубиком, отожмите сок, посолите, поперчите. Чеснок измельчите(через пресс), добавьте […]

Ингредиенты палтус – 800 г.(кусок крупной рыбины) лук порей – 1 шт. петрушка – 4 веточки чеснок – 3 дольки сливки 20% – 250 мл. масло сливочное – 2 ст.л. соль перец укроп – 3 веточки лимон 1. Рыбу вымойте,просушите,разделайте на филе. 2. Приготовьте соус для запекания:мелко нарежьте петрушку и лук порей,чеснок выдавите через пресс. […]

Создайте аппетитное блюдо из запеченной рыбы с гарниром из риса индика Мистраль-стак, используя ароматные травы, лук, соус терияки и жасминовый чай. Это простое в приготовлении и очень вкусное угощение! Продукты рис индика мистраль- 1/2 стак вода- 140 мл комнатной температуры чай жасмин – 1 пакетик соль щепотка филе рыбы – 200 г травы сухие соль […]