Ингредиенты сельдь – 2 шт. мука – 100 г растительное масло – 100 г Обжаренная в муке селедка приобретает хрустящую корочку и остается сочной в середине, что делает ее весьма аппетитной Необходимо распотрошить сельдь и хорошо промыть е. Необходимо обвалять рыбу в муке и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Перед тем, как подавать рыбу, […]

Ингредиенты 1 кг.свежей акулы(стейки) 200 г пармезана 1 пучок петрушки цедра 1 лимона соль.перец растительное масло соус тартар: 4 отварных желтка 3 маринованных корнишона петрушка, тархун(эстрагон) соль перец . майонез Прежде чем готовить стейки из акулы, необходимо срезать кожу, так как она довольно жесткая. Затем стейки следует сбрызнуть лимонным соком и выдержать 30 минут для […]

Ингредиенты 1 тушка хека 1/3 лимона 20-30 г сливочного масла соль перец специи Чистим рыбу. Со стороны брюшка аккуратно вырезаем хребет. Разрезаем не до конца, делаем как книжечку. Посыпем солью, специями, кладем кусочки сливочного масла, лимона. Сворачиваем рыбу, заворачиваем в фольгу. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Лучший рецепт рулета из лаваша с паштетом из горбуши и салатным майонезом “Махеевъ”. Идеально для закуски! Укроп, огурец и сыр добавят свежести. Продукты лаваш-2 шт майонез салатный тм махеевъ-3 ст. л укроп-3 веточки паштет из горбуши-150 г огурец-1 шт сыр творожный или фетакса, брынза-50 г Пошаговый способ приготовления 1.Замечательный рулет для тех, кто не ест […]

Ингредиенты рыба – 6 шт. лук – 2 шт. морковь – 2 шт. томатная паста – 2 ст.л. мука – 1 ст.л. соль перец лавровый лист растительное масло мука (для панировки) вода зелень Рыбу требуется очистить, помыть и посолить по вкусу. Обжарить в растительном масле, панируя в муке, до золотистой корочки. Овощи потушить до мягкости, […]

Создайте низкокалорийное блюдо: запеченная рыба с овощами в духовке. Используются филе рыбы, картофель, морковь и сладкий перец, приправленные солью и подсолнечным маслом. Продукты 2 тушки рыбы 700 г картофеля 1 морковь 1 луковица 200-250 г помидор 2 болгарских перца по желанию соль перец 6 ст.л. растительного масла Пошаговый способ приготовления Небольшие порции молодого картофеля измельчаем. […]

Создайте изысканный рецепт лосося с картофелем и бататом, заправленный майонезом “Махеевъ”. В составе блюда: лосось, лимон, овощи и специи. Это простое и очень аппетитное решение! Продукты лосось атлантический-6 кус. лимонный сок-1 ст.л. перец- соль- картофель-3 шт. луковица-1,5 шт. помидоры-2 шт. батат-150 г сыр-60-80 г приправы-1 ч.л. укроп- майонез “махеевъ”-3 ст.л. сметана-3 ст.л. перец лимонный- сухари […]

Ингредиенты 1,5 кг. филе свежей рыбы 300 г любого твёрдого сыра 5-6 сырых картофелин 5 отварных яиц 3 луковицы соль перец майонез Лук нарезать кольцами толщиной в четверть и обжарить в растительном масле до появления золотистой корочки. Рыбное филе солят, перчат, обваливают в муке и слегка обжаривают на растительном масле до образования лёгкой корочки, но […]

Скумбрия, засоленная с небольшим количеством соли – замечательный вариант для перекуса из свежей рыбы. Вы можете самостоятельно приготовить её дома, используя соль, сахар, лавровый лист и чёрный перец! Продукты 0,5 кг. рыбы 0,5 л. воды 1 ст.л. соль 1/2 ст.л. сахар 1 лавровый лист 5-6 горошин чёрного перца Пошаговый способ приготовления Для приготовления маринада: в […]

Ингредиенты горбуша – 1 кг. чистый вес майонез «махеевъ» – 2 ст.л. горчица «махеевъ» – 1 ст.л. мед жидкий – 1 ч.л. соль черный перец мука кукурузная – для панировки масло растительное – для жарки лук репчатый – 2-3 шт. Соединить майонез и горчицу, приправить солью и чёрным перцем. Немного подсластите, не опасаясь при этом […]