Обжаренная в муке селедка приобретает хрустящую корочку и остается сочной в середине, что делает ее весьма аппетитной

Необходимо распотрошить сельдь и хорошо промыть е.

Необходимо обвалять рыбу в муке и обжарить на разогретой сковороде с маслом.

Перед тем, как подавать рыбу, её можно полить лимонным соком.