Ингредиенты карп – 1 шт. соль – 1 ст.л. перец – 1 ч.л петрушка лук – 2 шт. морковь – 1-2 шт. лимон – 1 шт. лайм – 1 шт. масло растительное – 2 ст.л. маринад соль – 1 ст.л. имбирь тертый сушеный – 1 ч.л. смесь перце – 1 ч.л. масло кунжутное – 3 […]

Ингредиенты минтай (у меня заморозка) – 600-700 г овощная смесь – 200 г куриные яйца – 4-5 шт. молоко или сливки – 200 мл соль перец Минтай необходимо разморозить, затем выложить на сухую сковороду и обжаривать около 10 минут на среднем огне, до испарения большей части выделяющейся жидкости. Параллельно готовим омлет из яиц и молока, […]

Ингредиенты лосось – 500 г соус “песто” – 200 г молотые сухари – 8 ст.л. сыр – 100 г соль молотый перец картофель – 1 кг. молоко – 0,5л. масло сливочное – 100 г зеленый горошек замороженный – 500 г Филе лосося на коже делим на порционные части, солим, перчим с двух сторон, сбрызгиваем соком […]

Ингредиенты лосось – 2 стейка (каждый по 250 г) дижонская горчица – 1,5 ст.л. сливки 20% – 500 г желтки – 2 шт. масло сливочное – 50 г сметана – 100 г картофель – 6 шт. сыр – 50 г лимон – 1/2 шт. укроп – 1/2 пучка соль перец молотый Лосось посолить, поперчить с […]

Ингредиенты макароны ракушки 24-25 шт рыбное филе 400 гр творог 200 гр моцарелла 200 гр томатный соус для макарон 1 банка сушеный базилик 1 ч.л. цедра лимона 1 ч.л. лимонный сок 1 ст.л. зелёный лук 1 пучок оливковое масло соль перец Пасту-ракушки следует отварить, следуя указаниям на упаковке. Рыбное филе приправляют солью и перцем с […]

Ингредиенты филе рыбы (треска) – 1,3 кг мука – 150 г растительное масло – 150 мл соль перец маринад: томатная паста – 3 ст.л. морковь – 300 г лук – 200 г растительное масло – 2 ст.л. соль – 1 ст.л. сахар – 3 ст.л. лавровый лист – 2-3 шт. душистый перец горошком – 5-6 […]

Откройте для себя аппетитные рыбные роллы в нежном лаваше! Предлагаем новый рецепт с сухим рисом, натертой морковью, ароматной зеленью и рассыпчатым сыром. Это прекрасный вариант для ужина! Продукты тонкий лаваш – 200 г сухой рис – 150 г луковица – 1 шт. морковь – 1 шт. консервированная рыба – 1 банка яйцо – 1 шт. […]

Ингредиенты 1 -маринад. вода – 1 литр. соль – 3 ст.л. сахар – 1 ст.л. лавровый лист – 3 шт. перец – 11 шт. кориандр – 1 ч.л душистый перец – -5 шт. 2 – маринад. лук – 2 – 3 головки уксус яблочный – 2 ст.л. масло раст. – 4 – 5 ст.л. соль […]

Освойте технику разделки скумбрии на филе с использованием ножа. Следуйте этим несложным инструкциям и рекомендациям для создания аппетитного кулинарного шедевра из этой рыбы. Продукты скумбрия 1 шт. нож Пошаговый способ приготовления Сначала у рыбы отрезаем голову. Затем надрезаем брюшную полость, а внутренности удаляем при помощи лезвия. Необходимо аккуратно удалить темные пленки внутри тушки, чтобы избежать […]

Ингредиенты 500 г филе любой рыбы (5 шт. у меня тилапия) 2 яйца 50 мл воды (холодной) 2-3 ст.л. муки (в зависимости от размера яиц) + мука для панировки 1 ст.л. растительного масла для кляра + растительное масло для жарки 2 ст.л. сока лимона соль, черный перец Для начала подготовим филе рыбы, его нужно промыть […]