Откройте для себя аппетитные рыбные роллы в нежном лаваше! Предлагаем новый рецепт с сухим рисом, натертой морковью, ароматной зеленью и рассыпчатым сыром. Это прекрасный вариант для ужина!
Продукты
- тонкий лаваш — 200 г
- сухой рис — 150 г
- луковица — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- консервированная рыба — 1 банка
- яйцо — 1 шт.
- соль
- специи
- зелень
- сыр
Пошаговый способ приготовления
Зерна риса следует отварить до готовности, лук и морковь обжарить в масле растительного происхождения, а рыбу очистить от костей и размять вилкой.
Соедините все ингредиенты вместе, добавив сырой яичный желток, натертый твердый сыр, соль по вкусу, специи для аромата и мелко нарезанную зелень.
Одну лепешку следует усыпать наполовину приготовленной начинкой, затем покрыть вторым слоем теста и распределить оставшуюся массу сверху.
Свернуть плотным рулетом.
Если потребуется, позвольте рулетам настояться немного, чтобы они лучше пропитались соусом.
Нарезать рулет кусочками.
Выложить на противень и посыпать сыром.
Выпекать при 180-190 град. около 20 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
