Откройте для себя аппетитные рыбные роллы в нежном лаваше! Предлагаем новый рецепт с сухим рисом, натертой морковью, ароматной зеленью и рассыпчатым сыром. Это прекрасный вариант для ужина!

Продукты

• тонкий лаваш – 200 г
• сухой рис – 150 г
• луковица – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• консервированная рыба – 1 банка
• яйцо – 1 шт.
• соль
• специи
• зелень
• сыр

Пошаговый способ приготовления

Зерна риса следует отварить до готовности, лук и морковь обжарить в масле растительного происхождения, а рыбу очистить от костей и размять вилкой.

Соедините все ингредиенты вместе, добавив сырой яичный желток, натертый твердый сыр, соль по вкусу, специи для аромата и мелко нарезанную зелень.

Одну лепешку следует усыпать наполовину приготовленной начинкой, затем покрыть вторым слоем теста и распределить оставшуюся массу сверху.

Свернуть плотным рулетом.

Если потребуется, позвольте рулетам настояться немного, чтобы они лучше пропитались соусом.

Нарезать рулет кусочками.

Выложить на противень и посыпать сыром.

Выпекать при 180-190 град. около 20 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.