
Ингредиенты
- макароны ракушки 24-25 шт
- рыбное филе 400 гр
- творог 200 гр
- моцарелла 200 гр
- томатный соус для макарон 1 банка
- сушеный базилик 1 ч.л.
- цедра лимона 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- зелёный лук 1 пучок
- оливковое масло
- соль
- перец
Пасту-ракушки следует отварить, следуя указаниям на упаковке.
Рыбное филе приправляют солью и перцем с обеих сторон, затем обжаривают на оливковом масле до полной готовности.
Разместить на доске и нарубить на фрагменты.
В миске соединяют творог, половину моцареллы, сушеный базилик, цедру и сок лимона, зеленый лук, а также кусочки рыбы.
Разогреть духовку до 190 С.
Нанесите томатный соус для смазывания дна формы для запекания.
Ракушки следует наполнить фаршем и поместить в форму для запекания.
Равномерно полейте томатным соусом и посыпьте оставшейся частью натертого сыра моцарелла.
Завернуть фольгой и выпекать в духовке в течение 15 минут.
После этого удалите фольгу и запекайте еще 5 минут.
Для подачи рекомендуется измельчить и посыпать зелёным луком.
