Филе трески, запеченное в духовке вместе с морковью, помидорами, луком, цуккини, болгарским перцем, шампиньонами, сметанным соусом и сыром. Рекомендуется подавать блюдо с розмарином и тимьяном.

Продукты

• филе трески 4 шт.
• морковь 2 шт.
• томаты 6 шт.
• лук 4 шт.
• цуккини 2 шт.
• паприка 1 шт.
• шампиньоны 400 г
• сметана 380 г
• горчица 3 ст.л.
• сыр 400 г
• масло оливковое 50 мл.
• розмарин
• тимьян 1 пуч.

Пошаговый способ приготовления

Нарезаем овощи

Смазываем противень маслом

Выкладываем лук и рыбу

Добавляем травы

Закрываем остальными овощами

Смешиваем горчицу соль и сметану

Кладем смесь сверху на овощи

Добавляем сыр

Запекаем 40 мин. при температуре 180 градусов

Наслаждаемся!