Ингредиенты для опары: мука пшеничная (от общего кол-ва 480 гр) – 4 ст.л. сахар – 1 ст.л. дрожжи (сухие или 18 г прессованных) – 6 г молоко – 250 мл для теста: мука пшеничная (+ 2 ст.л. на подпыл) – 480 г масло сливочное (мягкое) – 60 г яйцо куриное (1 в тесто и 1 […]

Ингредиенты для теста: пюре картофельное – 700 г мука пшеничная – 200 г яйцо куриное – 1 шт. соль специи для картофеля для начинки: куриное филе – 600 г лук репчатый – 150 г рис круглозёрный – 80 г соль – 7 г перец черный – топлёное сливочное масло – 30 г рафинированное растительное масло […]

Ингредиенты овсяные хлопья – 150 г банан спелый – 1 шт. яблочное пюре (можно заменить на 1 яблоко) – 100 г мед – 1 ст.л. ванильный экстракт – 1 ч.л. (по желанию) корица – 1/2 ч.л. (по желанию) изюм или другие сухофрукты – горсть (по желанию) Овсяные хлопья можно немного измельчить в блендере, если хотите […]

Превосходный и оперативный способ приготовить завтрак из тонкого теста на сковороде! Этот метод привлекателен возможностью варьировать ингредиенты. Продукты лаваш – 1 лист яйца – 4 шт. сыр твердый – 150 г тунец – 1 банка помидор – 1 шт. растительное масло – 10 мл соль – щепотка Пошаговый способ приготовления Лист лаваша разрезаю пополам, формируя […]

Ингредиенты 1 ст. муки 1,5 стакана растительного молока (например, миндального, овсяного или соевого) 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара (или сиропа агавы) ½ ч.л. соли ½ ч.л. разрыхлителя ½ ч.л. ванильного экстракта (по желанию) В миске соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте растительное молоко, масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. Начните с разогрева […]

Ингредиенты яйца – 2 шт. соль – щепотка сахар – 100 г кефир или простокваша – 130 мл. растительное масло – 50 мл. мука – 200 г разрыхлитель – 1,5 ч.л. варенье – 200 мл. крахмал – 2 ст.л. В миску взбиваем яйца, добавляем соль, взбиваем 3 минуты. Добавляем сахар и ещё взбиваем 5 минут. […]

Ингредиенты мука пшеничная – 380 г молоко – 260 мл. сахар – 1 ст.л. дрожжи (сухие) – 1 ч.л. ванилин (1 г или ванильный сахар) – 1 пакет. масло сливочное (растопленное – для смазки пласта теста) – 60 г масло растительное (или больше – для жарки лепешек) – 150 мл сахарная пудра – 1 ст.л. […]

Ингредиенты хлеб (батон, ржаной или лаваш). начинка (колбаса, сыр, овощи, паштеты). соусы (майонез, горчица, кетчуп). зелень (петрушка, укроп) Можно нарезать хлеб на ломтики или развернуть лаваш. На каждый ломтик намажьте соус. Выложите начинку, добавляя зелень по вкусу. Соедините или сверните по желанию. При необходимости поджарьте на сковороде или в гриле. Эти бутерброды могут быть отличной […]

Ингредиенты мука молоко яйца лук соль перец растительное масло Порежьте лук и обжарьте его до золотистой корочки. В миске смешайте муку, яйца и молоко до однородной массы. Добавьте обжаренный лук в тесто, посолите и поперчите. Жарьте блины на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Ингредиенты молоко – 500 мл яйца – 2 шт. мука – 250 г сахар – 1 ст.л. соль – 0,5 ч.л. разрыхлитель – 1 ч.л. репчатый лук – 1 шт. растительное масло – для жарки блинов и лука Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до появления золотистой корочки. […]