Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 1,5 стакана растительного молока (например, миндального, овсяного или соевого)
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сахара (или сиропа агавы)
- ½ ч.л. соли
- ½ ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
В миске соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Добавьте растительное молоко, масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
Начните с разогрева сковороды, затем смажьте ее небольшим количеством масла.
Выкладывайте тесто небольшими порциями и обжаривайте блины с каждой стороны в течение 1-2 минуты.
Рекомендуется употреблять с ягодами, мёдом, сиропом или ореховой пастой.