Овсяные хлопья можно немного измельчить в блендере, если хотите получить более гладкую текстуру печенья.

Банан разомните вилкой до состояния пюре.

Если используете свежее яблоко, натрите его на мелкой терке.

В миске смешайте овсяные хлопья, банановое пюре, яблочное пюре, мед, ванильный экстракт и корицу.

Добавьте изюм или другие сухофрукты, если используете.

Сформируйте небольшие лепешки из полученной массы и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Разогрейте духовку до 180°C.

Выпекайте печенье около 15-20 минут, пока оно не станет золотистым и хрустящим по краям.

Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть на противне, чтобы оно затвердело.

Приятного аппетита!