Идеальный перекус с использованием тонкого теста

Превосходная выпечка из тонкого лаваша с отварными яйцами, разнообразным сыром и рубленой петрушкой. Прекрасно сочетается со сметаной. Обязательно оцените это угощение! Продукты лаваш пучок зелени (я брала петрушку) 3 вареных яйца Используйте 200 грамм сыра (рекомендуется несколько сортов, например, сливочный или творожный). 2-3 ст.л. сметаны Пошаговый способ приготовления Зелень мелко нарезали. Яйца и сыр натерли […]

Читать далее
Персиковый пирог на сметане

Ингредиенты яйца – 3 шт. сахар – 200 г ванильный сахар – 10 г соль – щепотка сметана – 150 г сливочное масло – 50 г мука – 260 г разрыхлитель – 2 ч.л. персики – 3-6 шт. (зависит от размера персиков) Для приготовления пирога необходимы спелые, ароматные, сладкие и вкусные персики. Если персики крупные, […]

Читать далее
Булочки нежные

Ингредиенты 500 г мука 1 яйцо 250 мл молоко 8 г сухие дрожжи 80 г сахар 10 г ванильный сахар 1/2 ч.л. соль 60 г сливочное масло 1 ст.л. растительное масло верх: 1 желток + 2 ст.л. молоко Дрожжи, сахар и ванильный сахар следует развести в тёплом молоке, затем добавить яйцо и растопленное сливочное масло. […]

Читать далее
Рецепт блинов

Ингредиенты 2 яйца 1 ст.л. сахара щепотка соли 500 мл молока 200 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. растительного масла Яйца смешивает с сахаром и солью, вливаем молоко. Перемешали. Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем. Перемешали хорошенько, чтобы не было комочков. Вливаем растительное масло, финальный раз все перемешали и тесто готово. Жарим на хорошо […]

Читать далее
Пирожки с мясом и зеленью

Ингредиенты фарш – 350 г картофель – 1-2 шт. зелень любая чеснок – 1-2 зубчика соль черный перец слоеное тесто – 3 листа Мелко нарезаем зелень. Зелень можно брать любую. Затем мясо нарезают на кусочки произвольной формы и измельчают с помощью блендера или мясорубки. В лепешки также будут добавляться натертые на мелкой терке картофелины. Или […]

Читать далее
Пирог с малиной

Ингредиенты песочное тесто: сливочное масло – 125 г сахар – 90 г яйцо – 1 шт. мука – 250 г для крема: сахар – 25 г + 25 г ванилин – 1 г молоко – 250 мл желтки яичные – 3 шт. крахмал кукурузный – 20 г сливки 33% (кондитерские) – 100 мл. сверху украшаем […]

Читать далее
Булочки из слоеного теста с сыром зеленью и чесноком

Ингредиенты ингредиенты (на 8 булочек): 1 лист слоеного дрожжевого теста 100 г сыра пучок зелени (можно взять сушеную) чеснок (или 1-2 зубчика свежего или сушеный молотый) 1 ст.л. оливкового масла яичный желток прочие специи и кунжут – по желанию Зелень отправляем в миску, добавляем немного растительного масла, соль, перец, чеснок, можно другие специи и сушеные […]

Читать далее
Сырное печенье сабле

Ингредиенты мука – 110-120 г соль – щепотка черный перец сливочное масло – 50-55 г пармезан – 70-75 г яичный желток – 1 шт. орегано 1.Замесить тесто: •Соедините муку, соль и черный перец •Добавьте охлажденное сливочное масло и перетрите его с мукой •Добавьте сыр, натертый на мелкой терке, и перемешайте •Добавить яичный желток – перемешать […]

Читать далее
Персиковый слоёный рулет

Ингредиенты мука – +/- 400 г соль – 0,5 ч.л. сливочное масло холодное – 180 г яйцо (среднее) – 1 шт. уксус – 1 ст.л. (6-9%) ледяная вода – 140 мл. для начинки: персики – 400 г сахар – 1 ст.л. крахмал кукурузный – 20 г. (1 ст.л. с горкой) для смазки: желток – 1 […]

Читать далее
Яблочный пирог на кефире из бездрожжевого теста

Ингредиенты куриные яйца 2 шт. соль 0,10 ч.л. сахар 150 г растительное масло 50 мл. ванильный сахар 1 ч.л. кефир 150 мл. пшеничная мука 175 г крахмал 1 ст.л. (25 г) разрыхлитель 1 ч.л. пищевая сода 0,5 ч.л. яблоки 4 шт. для смазывания формы: сливочное масло 1 ч.л. манка 0,5 ст.л. на посыпку для яблок: […]

Читать далее