Ингредиенты молоко тёплое – 200 мл дрожжи сухие быстродействующие – 7 г (прессованных 20 г) яйцо + 1 белок (1 желток на смазку) сахар – 100 г сливочное масло – 75 г соль -1 ч.л. без горки мука – +/-500 г подсолнечное масло без запаха – 1 ст.л. выход теста 900-950 г для начинки: свежие […]

Ингредиенты теплый кефир – 280 мл. желток – 1 шт. соль – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. растительное масло – 25 г разрыхлитель – 10 г мука – 450 г сулугуни – 350 г творог (по желанию) – 200 г белок – 1 шт. соль В емкость наливаем теплый кефир. Отделяем желток от белка […]

Ингредиенты 1 ст. муки ( ст. 200 мл.) 2 яйца 350 мл молока соль перец 1 средний по размеру томат 1 небольшая морковка 1/3 от крупного болгарского перца небольшой пучок петрушки или другой зелени г 100 колбаски, ветчины или сосисок около 100 г сыра 1/3 от крупного болгарского перца Помидор и перец нарезаем мелкими кубиками. […]

Ингредиенты тесто: творог – 200 г сахар – 100 г растительное масло – 100 мл. разрыхлитель – 2 ч.л. соль – 1 щепотка яблоки – 2 шт. посыпка: сахар – 3 ст.л. молотая корица – 1 ст.л. 1. В миске соединить творог, сахар и растительное масло. Взбить до однородности. 2. Добавить к массе просеянную муку […]

Ингредиенты дрожжи 5 г мука 400 г (30 % цельнозерновой муки) соль 0,5 ч.л. сахар 1,5 ч.л. сл.масло 40 г растительное масло 1 ст.л. молоко 300 мл. Для начала дрожжи следует соединить с теплым молоком и сахаром, затем дать смеси настояться в течение 15-20 минут. В тесто добавляют соль, масло, затем постепенно всыпают муку и […]

Ингредиенты для теста мука – 250 г вода (кипяток) – 120 г растительное масло – 2 ст.л. соль – 0,5 ч.л. для начинки свинина – 300 г лук – 1 шт. вода – 50-60 мл соль черный перец В кипяток добавляем соль и перемешиваем, сюда же добавляем растительное и также перемешиваем. В емкость насыпаем муку […]

Ингредиенты пшеничная мука 200 г соль 0,10 ч.л. сахар 30 г лимонная цедра 0,5 ч.л. сливочное масло 100 г куриные яйца 2 шт. сметана 15% 200 г мёд 1 ст.л. крахмал 10 г слива 350-400 г Для начала готовим песочное тесто: в большую миску просеиваем двести граммов пшеничной муки высшего сорта, добавляем щепотку соли, тридцать […]

Ингредиенты мука пшеничная – 160 г сахар – 160 г яйцо – 4 шт. соль – 1/3 ч.л. ванильный сахар – 1 ч.л. разрыхлитель – 1 ч.л. корица – 0,5 ч.л. сахар – 1 ст.л. груша – 400 г (2-3 шт. ) Форма 24 см. Груши необходимо подготовить: удалить кожуру и вырезать сердцевину. Одну грушу […]

Ингредиенты тесто: сливочный маргарин – 180 г яичный желток – 3 шт. сахар – 100 г мука – 2 ст. (объём 250 мл.) сода – 0.5 ч.л. уксус – 1 ст.л. начинка: айва – 3 -4 шт. сахар – 3 ст.л. кукурузный крахмал – 1 ст.л. лимонный сок – 3 ст.л. меренга: яичный белок – […]

Ингредиенты ингредиенты для теста: мука – +/- 450 г яйца (крупные) – 2 шт. сахар – 120 г растительное масло без запаха – 120 мл. соль – 1/3 ч.л. ванильный сахар – 1 ч.л. разрыхлитель – 10 г для начинки: голубика (замороженная или свежая) – 500 г сахар – 50 г крахмал кукурузный – 25 […]