Мелко нарезаем зелень.

Зелень можно брать любую.

Затем мясо нарезают на кусочки произвольной формы и измельчают с помощью блендера или мясорубки.

В лепешки также будут добавляться натертые на мелкой терке картофелины.

Или добавить натертый сыр.

Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, затем тщательно перемешайте.

Для приготовления лепешек используем слоеное бездрожжевое тесто.

Достаточно будет 3 листа.

Затем соединяем детали, немного раскатываем и выкладываем начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности теста.

Затем скручиваем в рулет и разделяем на равные части.

Из теста формируют лепешку, обильно посыпают мукой и раскатывают с обеих сторон.

Для приготовления этих лепешек жарят на сковороде, используя сливочное масло, при желании можно добавить немного растительного.

Для обжаривания данных лепешек требуется примерно 3-5 минут с каждой стороны.

Подаем с любимыми соусами или овощами.

Приятного аппетита!