1.Замесить тесто:

•Соедините муку, соль и черный перец

•Добавьте охлажденное сливочное масло и перетрите его с мукой

•Добавьте сыр, натертый на мелкой терке, и перемешайте

•Добавить яичный желток – перемешать

2.Из теста сформировать колбаску, диаметром 3-4 см

заверните заготовку в пленку и поместите в морозильную камеру на 20-30 минут

застывшую заготовку следует разрезать на кружочки толщиной 5-7 мм

разложите заготовки для печенья на противне, покрытом пергаментной бумагой

печенье следует посыпать сверху сушеным орегано

выпекайте печенье в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотистым

выпеченное печенье извлеките из духовки и дайте ему остыть, оставив на противне