Ингредиенты дешевый кусок свинины, здесь 800 г несколько луковиц для подложки на листике морковь перец горошком копченая паприка и сухой чеснок пучок петрушки горчица и свежий чеснок Луковицы разрезаем пополам и раскладываем на противне, где также будет располагаться мясо. Чеснок можно раздавить и добавить туда. Небольшое количество петрушки измельчаем крупно и добавляем в форму для […]

Овощной бигос с грибами: сочетание квашеной капусты, свежей белокочанной капусты, шампиньонов, картофеля и душистых приправ. Это легкий в приготовлении и аппетитный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем! Продукты капуста квашеная – 300 г капуста белокочанная – 300 г грибы свежие – 250 г картофель – 1 шт. масло растительное – 2 ст.л. вода […]

Ингредиенты говядина (вырезка) – 1,5 кг грибы – 500 г бекон – 250-300 г слоеное тесто – 500 г горчица – 2-3 ст.л. соль черный перец дополнительно: яйцо (для смазывания) – 1 шт. растительное масло (для обжаривания) – сколько понадобится .Подготовить мясо: •говяжью вырезку следует тщательно очистить, посолить и поперчить, затем оставить для маринования на […]

Ингредиенты колбаски с жирком (желательно греческая луканика, либо похожая (краковская например, или охотничья)– 500 г болгарский перец (чем больше цветов, тем лучше) – 400 г помидоры – 200 г лук – 200 г оливковое масло – 30 мл. соль – 2 ч.л. специи 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. перец, томаты и лук нарезаем […]

Ингредиенты свинина – 2 кг соль – 2 ч.л. перец черный – 2 ч.л. сушеный чеснок – 2 ч.л. приправа для мяса – 2 ч.л. паприка – 2 ч.л. кунжутный соус – 3 ст.л. соевый соус – 50 мл. вода – 50 мл. тимьян – 2 веточки розмарин – 1 веточка Свинину помещаем в форму […]

Ингредиенты грудинка – 1 кг кетчуп – 2 ст.л. соевый соус – 1 ст.л. мед – 2 ст.л. горчица – 1 ст.л. аджика – 1 ч.л. копченая паприка – 1 ст.л. перец черный молотый – 1/2 ч.л. соль – 1 ст.л. чеснок – 5-6 зубчиков жареный лук (опционально) В глубокой емкости соедините кетчуп, соевый соус, […]

Ингредиенты грудинка свиная – 700 г соевый соус – 2 ст.л. масло растительное – 2 ст.л. сахар тростниковый – 2 ст.л. соль – чеснок – 6 зубков корица – 3 г имбирь – 50 г бадьян – 2 шт кулинарное вино «wangzhihe» – 3 ст.л. вода – 1,5 ст. соус «хойсин» – 1 ст.л. (если […]

Ингредиенты тыква средняя – 1 шт. свинина (окорок без кости) – 500 г картофель – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 4 зубчика морковь – 1 небольшая перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт. перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт. кинза – 1 маленький пучок бульон мясной или куриный […]

Ингредиенты свинина– 500 г перец болгарский – 200 г мандарин – 100 г соус чили – 150 мл. крахмал кукурузный – 15гр (1 ст.л. ) вода – 60 мл. имбирь – 10 г чеснок – 5 г растительное масло – 60 мл. соль – 1 ч.л. специи 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. свинину […]

Ингредиенты свиная корейка – 1,5 кг. картофель – 1 кг. маринад для мяса: кетчуп – 1 ст.л. горчица (дижонская) – 1 ч.л. кизиловый соус – 1 ч.л. перец черный молотый – 1 ч.л. соль – 1 ч.л. соус для картофеля: сметана – 1 ст.л. паприка копченая – 1 ч.л. соль – 1 ч.л. Мясо следует […]