Ингредиенты
- свинина– 500 г
- перец болгарский – 200 г
- мандарин – 100 г
- соус чили – 150 мл.
- крахмал кукурузный – 15гр (1 ст.л. )
- вода – 60 мл.
- имбирь – 10 г
- чеснок – 5 г
- растительное масло – 60 мл.
- соль – 1 ч.л.
- специи
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
свинину нарезают небольшими кусочками. Мандарины очищают от кожуры, а также удаляют белые перегородки. Имбирь и чеснок очищают и мелко измельчают.
в чашу добавляем масло и свинину и включаем режим “Жарка” на 15 минут, периодически перемешивая содержимое каждые 3-5 минут. Рекомендуется готовить с открытой крышкой. Затем даём чаше остыть в течение 2 минут.
выкладываем свинину и помещаем перец на сковороду, активировав режим “Жарка” на 4 минуты. (Рекомендуется перемешивать каждые 1-2 минуты).
в чашу добавляем воду, предварительно смешанную с крахмалом, чеснок, имбирь, соус и соль. Устанавливаем режим “Жарка” на 10 минут, не забывая перемешивать содержимое каждые 1-2 минуты).
за одну минуту до завершения процесса приготовления добавляем мандарины в чашу.
7. Свинина с мандаринами и перцами – ГОТОВА!!!