Ингредиенты рис индика gold мистраль – 2 пакетика фарш говяжий – 300 г баклажан крупный – 1 шт помидор черри – 5 шт лук зеленый – 3 пера лук репчатый – 1 шт паприка красная – 2 ст.л. томатная паста (в соус) – 1 ст.л. тмин – 0,5 (в соус) ч.л. красный перец (в соус)- […]

Ингредиенты 1. капуста – 500 гр 2. лук порей – 50 гр 3. перец зелёный грунтовой – 150 гр 4. лук белый репчатый 100 гр 5. грудинка свиная – 200 гр 6. колбаски пряные – 400 гр 7. томаты “пилати” нарезанные в собственном соку – 250 г 8. морковь – 100 гр 9. оливки – […]

Ингредиенты 250-300 г свинины 300 г яичной лапши 8 больших листьев пекинской капусты 8 ст.л. соевого соуса «kikkoman» 3 ст.л. соуса хойсин 1 яйцо 1 ч.л. кукурузного крахмала темное кунжутное масло растительное масло для фритюра 0,5 ст.л. соли Свинину нарезать брусочками примерно 1,5 на 3 см. Чтобы приготовить маринад, необходимо взбить одно яйцо с четырьмя […]

Ингредиенты вырезка – 500 гр бекон- 300 гр маслины itlv- 150 г соус имбирь- 20 гр чеснок- 2 зубч соевый соус – 4 ст.лож. паприка- 1 ст.лож. Свинину нарежьте куском и промокните бумажной салфеткой. Готовим маринад. Соевый соус и паприку следует смешать. Имбирь необходимо натереть на мелкой терке, чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки и добавить […]

Ингредиенты 200 г телячей вырезки 1 утиная печень соль, смесь перцев масло для жарки мяса и печени 2 ст.л. готового черничного джема щепотка соли щепотка свежемолотого черного перца мясо необходимо вымыть, обсушить и нарезать. Затем посолить и поперчить. Печень также вымыть, обсушить и приправить солью и смесью перцев. 2. В сковороде следует нагреть масло и […]

Ингредиенты мясо (мякоть свинины) – 500 г томатная паста – 3 ст.л. соевый соус kikkoman – 3 ст.л. (2 ст.л. в соус + 1 ст.л. для маринования) масло оливковое – 5 ст.л. перец чили – 1 маленький стручок перец сладкий – 2 шт лимон (лучше лайм) – 1 шт базилик (сухой) – 1 ч.л. перец […]

Ингредиенты баранья лопатка без кости – 1 кг. картошка – 1 кг. морковка – 2 шт. лук – 2 шт. чеснок – 1 головка соленые огурцы – 2 шт. сладкий перец – 1 шт. оливковое масло соль перец, кориандр Это блюдо отличается простотой и высокой питательностью, что делает его идеальным выбором для ноябрьских дней. За […]

Ингредиенты свинина (вырезка или корейка) – 700 г лук красный – 6 шт. чеснок – 4 зуб. сельдерей черешковый – 3 шт. бекон нарезанный полосками – 4 шт. перец чили апельсин – 1 шт. соль – морская перец черный молотый перец розовый брусничный соус – 2 ст.л. горчица сладкая – 1 ст.л. масло оливковое – […]

Ингредиенты говядина рибай 3 кг. (6 кусков) соль морская 1 ст.л. чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л. чеснок сухой 1/2 ч.л. паприка копчёная 1/2 ч.л. миндальное масло 4 ст.л. Берём шесть кусков верхней рёберной части, толщиной около трёх сантиметров и с умеренным количеством жира. Соединяем: морскую соль, свежемолотый чёрный перец, красный жгучий перец, […]

Ингредиенты 2 шт. – средние луковицы 4 зуб. – чеснока 150 г – ветчины 5 ст.л. – оливкового масла 2 шт. – небольшие цукини или баклажаны 2 шт. – крупных сладких красных перцев 5 шт. – помидоров 4 шт. – яйца куриные 2 ст.л. – соевого соуса kikkoman 1 шт. – маленький стручок перца чили […]