Ингредиенты скумбрия не крупная – 3 шт. соус томатный острый – 100 г масло растительное – 2 ст.л. чеснок зубчики – 3 шт. итальянская смесь трав – 0,5 ч.л. соль – 1 ч.л. перец черный молотый Скумбрия – это доступная и полезная рыба, хотя обладает выраженным специфическим вкусом. Чтобы сгладить его, рекомендуется мариновать ее в […]

Ингредиенты сибас – 2 шт. лимон – 2 шт. оливковое масло розмарин – 2 веточки свежемолотый перец соль 2 тушки сибаса очищаем от чешуи и избавляем их от внутренностей. Распотрошённую и очищенную рыбу промываем проточной водой. На промытую рыбу наносим соль и свежемолотый перец. Сделать это необходимо с двух сторон и изнутри тушек. Вторым шагом […]

Предлагаем приготовить наваристый суп из минтая с соевым молоком: сочетание рыбного филе, картофеля, лука и пряностей дарит необыкновенное вкусовое ощущение. Это питательный и душистый вариант для дневной трапезы! Продукты филе трески – 400 г картофель – 4 шт. репчатый лук – 1 шт. растительное масло – 2 ст.л. молоко соевое – 2 ст. печень трески […]

Ингредиенты морской окунь – 2 шт. масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л. лук репчатый – 1 шт. морковь крупная – 1 шт. чеснок – 3 зубчика соль перец красный жгучий – 0,25 ч.л. перец чёрный молотый – 0,25 ч.л. лимон – 4 дольки Приготовим морской окунь, запечённый на подушке из овощей на кецы. См. пошаговые […]

Ингредиенты тунец (свежемороженный) – 170 г чеснок – 1 зубчик помидоры черри – 8-10 шт. оливки – 7-8 шт. оливковое масло – 2 ст.л. соль перец Тунца помыть, обсушить бумажным полотенцем. У меня длинный кусок и я разрезала его пополам. Чеснок измельчить, добавить соль, перец, влить оливковое масло и перемешать. Обмазать куски тунца этой смесью. […]

Ингредиенты хек – 1 кг. соль – 1.5 ч.л. аджика – 1 ч.л. лук – 1 головка морковь – 1 шт. болгарский перец – 1.5 шт. томаты протертые – 100 мл. томатная паста – 1 ст.л. сушеный чеснок – 1 ч.л. перец черный молотый – 1/4 ч.л. сливки 20% – 250 мл. Хек нарежьте на […]

Ингредиенты хек – 1 кг. масло растительное – 60 мл крахмал – 2 ст.л. соль – щепотка. для соуса: кетчуп – 5 ст.л. чеснок – 3 зубчика. сахар – 2 ст.л. уксус 9% – 1 ст.л. соевый соус – 100 мл соус терияки – 1 ст.л. вода – 150 мл имбирь сушенный – 0.5 ч.л. […]

Ингредиенты пеленгас 4 шт. лук сладкий 2 шт. майонез 50 мл. лимон 1/2 соли, перец, спечии Чистим рыбу, можно оставить голову. Солим, перчим, добавляем приправы и выжимаем лимон. Добавляем немного майонеза, перемешиваем и маринуем 30 минут. То же проделываем с крупно нарезанным луком в другой миске. Выкладываем с форму для запекания рыбу и лук, отправляем […]

Запеченная в духовке курица, приправленная соусом карри и копченой паприкой – отличный выбор для праздничного застолья. Для усиления вкуса можно добавить майонез, чеснок и свежий зеленый лук. Продукты курица карри – 1 ст.л. копченая паприка – 1 ст.л. майонез ~100 г чеснок – 4 зуб. соль зеленый лук Пошаговый способ приготовления Моем тушку курицы. Если […]

Попробуйте изысканный рыбный рулет “новогодний” с использованием лосося, мандарина и горчицы Махеевъ. Прованские травы, мед и натуральные соки обеспечат неповторимое сочетание вкусов! Продукты лосось филе (у меня голец) – 300 г горчица зерновая тм махеевъ – 1 ст.л. сок мандарина – 2 ст.л. сок лимона – 1 ч.л. прованские травы – 0,5 ч.л. мед – […]