Домашняя засолка скумбрией

Домашняя маринованная скумбрия – прекрасный вариант приготовления, включающий лук, яблочный уксус, душистый перец и различные приправы. Это замечательное угощение готовится из замороженной рыбы! Продукты скумбрия свежемороженая – 2 шт. (800 г) лук – 2 шт. вода – 250 мл соль – 2 ч.л. сахар – 1 ч.л. уксус яблочный 6% – 2,5 ст.л. душистый перец […]

Читать далее
Как приготовить карпа на польский манер с добавлением пряника

Создайте традиционное польское блюдо – карпа рождественского, дополненное пряниками! В рецепте предусмотрены уксус, лук, морковь, сельдерей, перец, лавровый лист и темное пиво. Продукты карп 1 шт. пряники 3 шт. уксус 100 мл. лук 3 шт. морковь 3 шт. сельдерей 1 шт. тёмное пиво 1бут. перец 3 г лавровый лист 5 шт. гвоздика 5 шт. сахар […]

Читать далее
Маленькие пирожки с рыбной пастой

Нежные шарики для закусок из рыбной пасты: они содержат яйца, твердый сыр и картофель. Для усиления вкуса добавьте петрушку и свежемолотый черный перец! Продукты – печень трески – 2 баночки (у меня 121 г в 1 баночке) – яйца – 3 шт. – сыр твердый – 100 г – картофель – 3 шт. – петрушка […]

Читать далее
Лавашные рулетики с начинкой из рыбной пасты

Попробуйте восхитительные роллы из тонкого лаваша с печенью трески! Для приготовления понадобятся: печень трески, куриные яйца, твердый сыр, свежий огурец и майонез. Прекрасный вариант для легких перекусов! Продукты печень трески – 1 банка яйца – 3 шт твердый сыр – 150 гр огурец – 1 шт майонез – 100 гр лаваш – 1 упаковка Пошаговый […]

Читать далее
Рийет из семги

Ингредиенты семга охлажденная (или другая красная рыба) – 250 г семга копченая – 100 г лук репчатый – 2 шт. (1 луковица для бульона и 1 для обжаривания) черешковый сельдерей – 2 стебля петрушка лавровый лист – 2 шт. перец черный горошком – 1 ч.л. вода 750 мл вино белое сухое 240 мл сметана 25% […]

Читать далее
Рыба корюшка, выдержанная методом сухой засолки

Сушеная слабосоленая рыбка с обильным добавлением морской соли, кориандра, перца кубеба, душистого горошка и лаврового листа – превосходный выбор для ценителей изысканных вкусов. Продукты корюшка – 1 кг соль крупная морская – 1 ст.л. кориандр – 2 ч.л. перец кубеба – 1 ч.л. (10 шт. ) перец душистый – 6 шт. лавровый лист – 2 […]

Читать далее
Рыба по-поморски

Ингредиенты морской окунь (филе) 0,5 кг сладкий перец 1 шт. творог 150 г томаты черри зелень растительное масло 3 ст.л. майонез махеевь соль Используем филе морского окуня и обжариваем его на растительном масле. Обжаренное филе окуня выкладывают на противень, предварительно застеленный ковриком для выпечки. На каждый кусочек рыбы выкладывается творог с зеленью, сверху добавляется майонез […]

Читать далее
Рыба в томате по рецепту Ирина Красноруцкая

Ингредиенты рыба морская (минтай)- 4 шт. мука для панировки морковь- 1 шт. лук- 1 шт. томатный сок- 1 ст. масло раст. для жарки соль и перец Нарезать рыбу на кусочки, посолить и поперчить. Обмакиваем рыбу в муку и обжариваем на сковороде по 2 минуты с двух сторон. Пока жарится рыба нарезаем мелко лук и натираем […]

Читать далее
Лосось в праздничном соусе: пошаговый рецепт

Ингредиенты лосось – 350 гр кокосовое молоко – 200 мл цедра лайма – 0,5 ч.л. имбирь – 1 ч.л. чеснок – 1 зубчик рыбный соус – 1 ст.л. сахар – 1 ч.л. соль черный перец растительное рафинированное масло – 0,5 ст.л. рыбу следует разделить на порционные куски и посолить. обжарьте с каждой стороны в течение […]

Читать далее
Нежная рыбка в духовке

Ингредиенты рыбное филе 600 г луковица 1-2 шт. соль перец молотый укроп 1 пучок яйца 4 шт. сметана 4 ст.л. сыр твердый 120 г помидоры черри 6 шт. Запеченное филе рыбы прекрасно подойдет на ужин для всей семьи! Рецепт на скорую руку. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! Сочно и очень вкусно! Лук нарезать полукольцами, зелень […]

Читать далее