Попробуйте восхитительные роллы из тонкого лаваша с печенью трески! Для приготовления понадобятся: печень трески, куриные яйца, твердый сыр, свежий огурец и майонез. Прекрасный вариант для легких перекусов!

Продукты

• печень трески – 1 банка
• яйца – 3 шт
• твердый сыр – 150 гр
• огурец – 1 шт
• майонез – 100 гр
• лаваш – 1 упаковка

Пошаговый способ приготовления

Извлеките печень трески из консервированного масла и разомните ее вилкой до однородной массы. Яйца сварите вкрутую и натрите на мелкой терке, также поступите с твердым сыром. Огурец нарежьте тонкими соломками.

Берем один лист лаваша, щедро смазываем его майонезом, затем посыпаем тертым сыром. Поверх кладём второй лист лаваша, слегка прижимаем и соединяем их вместе. На этот слой наносим размятую печень трески, добавляем яйца, огурцы и аккуратно сворачиваем в плотный длинный рулет.

Поместите сформированный ролл в холодильную камеру минимум на два часа для пропитки, после чего нарежьте его ломтиками толщиной от одного до двух сантиметров.

Сытная, необычная закуска готова!