Ингредиенты 1. сливки 33% жирность 500 мл. 2. шоколадка 100 г Как приготовить домашнее мороженое: подробная инструкция: для приготовления домашнего мороженого сливки следует предварительно охладить, поместив их в холодильник. после того как сливки остынут, взбивайте их миксером в течение 2-3 минут, начиная с минимальной скорости и постепенно увеличивая ее. после этого следует растопить шоколад. Для […]

Ингредиенты лаваш – 2 листа творожная масса с шоколадом – 600 г варенье – 200 г масло сливочное – 100 г Творог в количестве половины порции равномерно распределяется по всей поверхности лаваша. Затем лаваш накрывают вторым листом, который обильно смазывают вареньем. Сверху выкладывают оставшуюся половину творога и сворачивают в плотный рулет. Обрезаю края рулета, так […]

Ингредиенты основа: печенье овсяное – 250-300 г масло слив. – 100 г мусс: тыква пюре 450 г сах.пудра – 120-130 г ван.сахар – 1 пак. апельсин – 1 шт. сливки – 33%-300 мл. желатин – 15= вода-75 г заливка: тыква пюре – 150-180 г молоко – 100 мл. сах.пудра – 20 г ван.сахар – 1 […]

Ингредиенты крем: молоко – 450 мл. сахарная пудра (сахар) – 100 г яйца – 3 шт. сливочное масло – 75 г крахмал (картофельный, либо кукурузный) – 1 ч.л. коржи: мука – 450 г сахар – 75 г ванилин – 1 пакетик сливочное масло – 130 г Первым делом готовлю крем. В миске соединяю 3 яйца, […]

Ингредиенты чтобы приготовить домашний торт сметанник: яйцо куриное – 2 шт. сахар – 120-150 г сметана – 250 г разрыхлитель – 10 г какао – 10 г мука – 180 г соль – щепотка сметанный крем: сметана жирностью от 20% и выше – 400 г сахарная пудра – 1-2 ст.л. ванильный сахар – 10 г […]

Ингредиенты мука пшеничная – 250 г крупа манная – 250 г яблоко – 6 шт. сахар – 150 г масло сливочное – 100 г разрыхлитель теста – 2 ч.л. ванилин 1) в миске соединяем муку, манку, сахар, ванилин и разрыхлитель; 2) все хорошо перемешиваем; 3) предварительно очищаем яблоки от кожуры, затем натираем их на терке; […]

Ингредиенты творог – 800 г яйца – 3 шт. сахар – 3-4 ст.л. заварной крем сухой – 2 пакета хурма – 2 шт. (450 г) Я очищаю спелую и мягкую хурму от кожуры и косточек, а затем перекладываю мякоть в другую емкость. Взбиваю яйца с сахаром до образования воздушной пены. В миске смешиваю творог, пюре […]

Ингредиенты тесто слоеное бездрожжевое – 1,5 пласта сахарная пудра – 2 ст.л. сыр маскарпоне – 180-200 г декор – посыпки, сахарная пудра, фрукты, ягоды (по желанию) Нам понадобится всего несколько ингредиентов: пласт слоеного бездрожжевого теста раскатываю и разрезаю на 4-5 полосок. Предварительно я изготовила вот такие вот конусы – свернула кулечком бумагу для рисования, снаружи […]

Ингредиенты творог – 400 г яйцо – 1 шт. сахар – 1 ст.л. соль – щепотка ванилин – 1 г мука – 150 г разрыхлитель – 1 ч.л. сахарная пудра для посыпки растительное масло для жарки Смешиваем творог с сахаром, солью, яйцом и ванилином, тщательно перемешивая. В творожную массу добавляем просеянную муку с разрыхлителем и […]

Ингредиенты сахар – 2 ст.л. масло раст. – 3 ст.л. молоко – 4 ст.л. мука – 4 ст.л. какао – 1 ст.л. ванилин – 0,5 ч.л. разрыхлитель – 1 ч.л. яйцо – 1 шт. В микроволновке можно не только разогревать, но и выпекать. Шоколадный кекс в микроволновке готовится за пару минут, а в результате у […]