Домашние трубочки с кремом-мороженое

Ингредиенты

  • тесто слоеное бездрожжевое – 1,5 пласта
  • сахарная пудра – 2 ст.л.
  • сыр маскарпоне – 180-200 г
  • декор – посыпки, сахарная пудра, фрукты, ягоды (по желанию)

Нам понадобится всего несколько ингредиентов:

пласт слоеного бездрожжевого теста раскатываю и разрезаю на 4-5 полосок.

Предварительно я изготовила вот такие вот конусы – свернула кулечком бумагу для рисования,

снаружи обернула фольгой – саму бумагу фиксирует лишь фольга – попробуйте, делается это очень легко.

Наматываю тесто на конус, прижимаю как следует к формам, чтобы во время выпекания не разошлись швы.

Читать также  Мороженое с клубничным вкусом

Придавливаю пальчиками изнутри и снаружи одновременно.

Вот таким вот образом отправляю в духовку.

А пока займусь кремом.

У меня сыр маскарпоне и сахарная пудра.

Взбиваю и получаю вот такую густую массу.

Наши трубочки подошли.

Выпекала я их 25 минут при темп 190 гр.

Кстати из остатков теста приготовила язычки с сахаром.

Готовые трубочки легко снимаются с форм.

Даю им полностью остыть и начиняю кремом.

Сверху посыпаю арахоисом и какао.

И сразу подаю к столу.

Блюдо эффектное и беспроигрышное.

Читать также  Рецепт торта "Наполеон" с заварным кремом от FooDee

Испортить его невозможно.

Берите себе на заметку.

Экспериментируйте с начинками и декором.