Ингредиенты сливочное масло – 125 г сахар – 100 г ванильный сахар – 1 пакетик мука – 225 г 3 яйца разрыхлитель теста – 1 ст.л. молоко – 120 мл. кокосовая стружка – 200 г глазурь: сахарная пудра – 400 г какао – 40 г кипяток – 120 мл. В миску поместите сливочное масло (заранее […]

Ингредиенты крем: 40 г крахмала 120 г сахарной пудры 10 г ванильного сахара 400 г сметаны 2 яйца крошка: 70 г сахара 180 г сливочного масла 270 г муки Подготовить все ингредиенты. В сотейник разбить 2 яйца и размешать венчиком. Добавить сметану жирностью 20%, сахарную пудру, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Тщательно перемешать все ингредиенты. […]

Яркий десерт “машина” с начинкой из куриных желтков, пшеничной муки и порошка какао, настоянный на кофе и коньяке, декорирован взбитыми сливками и сахарной пастой в насыщенных оттенках. Оцените его вкус! Продукты яйца – 6 шт. сахар – 150 г мука – 150 г какао – 30 г ванильный сахар – 1 ч.л. разрыхлитель – 1 […]

Приготовьте восхитительный торт “красный бархат”: воздушное тесто на основе муки и какао, сливочный крем из маскарпоне и декором из бисквитной стружки. Откройте для себя этот знаменитый американский десерт! Продукты для теста: мука – 350 г кукурузный крахмал – 35 г какао-порошок (алкализированный) – 1 ст.л. разрыхлитель – 1 ч.л. сода пищевая – 1 ч.л. соль […]

Ингредиенты сливочное масло – 30 г мука – 20 г – 2 ст.л. (с малюсенькой горкой) молоко – 60 мл – 4 ст. ло 2 желтка, 2 белка 🙂 сахар – 50 г вкусное спиртное – 1 ст.л. (ликер) топинг – мороженое, соус Растопить сливочное масло в микроволновке. На раскалённую сковороду отправить масло и муку. […]

Ингредиенты для бисквита яичные белки – 7 шт. сахар – 120 г ванильный сахар – 1 ч.л. мука – 120 г разрыхлитель – 1 ч.л. грецкие орехи – 75 г фундук – 75 г для крема сахар – 120 г ванильный сахар – 10 г крахмал – 60 г яичные желтки – 7 шт. молоко […]

Ингредиенты 2 яйца 1 ст.л. сахара (желательно тростникового) 1,5-2 ст. муки 150 г сливочного масла 1 банка сгущеного молока 250 г соленого арахиса Сливочное масло, размягченное до кремообразной консистенции, растирают с сахаром, затем добавляют предварительно взбитое яйцо. Муку просеиваем через сито и добавляем. Аккуратно перемешиваем ингредиенты, чтобы получился мягкий замес. Тесто распределяется по поверхности, формируя […]

Изысканный “медовый особый” торт, приготовленный из пшеничной муки, натурального меда и свежевыжатого лимонного сока. Нежнейший крем создан на основе вареной сгущенки и творожного сыра. Откройте для себя этот восхитительный десерт! Продукты для теста: мука пшеничная ( ст. 200 мл.) – 4 ст. сахар – 1 ст. мед – 1 ст. яйцо куриное – 3 шт. […]

Предлагаем приготовить “медовик” без раскатывания теста: основу составляют коржи из муки, мёда, яиц и сливочного масла; для крема используется сочетание творожного сыра со сливками, а в качестве начинки – чернослив и грецкие орехи. Продукты для коржей: мука пшеничная – 320 г масло сливочное – 150 г мед – 110 г яйцо куриное – 3 шт. […]

Создайте восхитительный десерт “Сникерс”, используя основу из бисквита, приготовленного с использованием пшеничной муки, какао-порошка и кофейного ароматизатора. Для придания утонченности украсьте его свежими ягодами и листьями мяты! Продукты бисквит: мука 187 г какао 45 г разрыхлитель 5 г сода 4 г растительное масло 75 мл. сахар 200 г яйца 1 штp + 1 желток экстракт […]